
Wpis użytkownika AndrzejZupa w Hydepark
AndrzejZupaGruba ryba
27piorunówAle się wrąbałem z tymi grzybami! 😬
A to jeszcze nie wszystko...
Teraz cebulka na świńskim dżemiku i niech pyrkoli.
BtW: Macie swoje ulubione przepisy, dodatki na sos grzybowy?
Komentarze (15)
Aktualizacja bis - wyglada jak gunwo, ale smakuje wyśmienicie bo składnikii sie połączyły i wszedł świerzy pierz i sól...alesz to jest! 🙃
@mannoroth bylem w ry roku pierwszy raz i ostatni ¯\\(ツ)/¯
Aktualizacja burdelu - grzyby "siadły" w dół (wiadomix).
Cebula się mocno przeobraża w sosiwo...
Emocje prawie jak czeski serial!( ͡° ͜ʖ ͡°)
A ta smietanka to jaka, 30stka? Z cząbrem nie znałem, dziękować za pro-tip!
@AndrzejZupa heh, ja przez 20 lat dawałem "sour". Mnie smakowało, ale to były w sumie smaki dzieciństwa.
Potem się naprostowałem :smiley:
@paramyksowiroza wiem. W zeszlym roku robilem podobny eksperyment i dałem "sour" - sam musiałem jeść ten sos 🙃
@AndrzejZupa Nie pożałujesz :smiley: Słodka śmietanka to jednak coś zupełnie innego :smiley:
@paramyksowiroza łaciate w żabie widziałem, ale łowicza nie. Mam mlekowitę i lidla (chyba to samo) - kwaśne jak djabli - zabielenie poczeka na ranek. ¯\\(ツ)/¯
@AndrzejZupa Z mleka od krowy :smiley:
Ale jeśli znajdziesz gdzieś jakąś bez stabilizatorów to tym lepiej.
Wiesz, w dużym mieście mieszkam, więc raczej mam bana na jakąś śmietankę eko.
Zwykła z kartoniku ze sklepu też daje radę. Ja na ogół kupuję z Łowicza, ale te z żabki (chyba łaciate) też dają radę w tym zastosowaniu.
@paramyksowiroza ktorą polecasz z tych "nie kwaśnych"?
@AndrzejZupa Nie musi być 30stka. Może być 12-tka, 18-tka. W byle żabce kupisz dowolną.
To raczej zależy od tego, ile dodasz innego tłuszczu. Jeśli robisz na cebuli na smalcu, to brałbym najlżejszą, bo i tak wyjdzie dość kalorycznie, a gęstość i tak będzie spoko.
Grunt, żeby była słodka, bo to zupełnie inne doznanie smakowe.
Bardziej "kremowe" i bardziej podbijające smak grzybów.
@AndrzejZupa W kwestii grzybów to powiem tyle, że od przybytku głowa nie boli :smiley:
A co do dodatków to polecam cząber.
No i raczej masło, niż świński dżem :smiley:
Albo przynajmniej słodka śmietanka.
Ja nie mogę, widzę że sezon grzybowy ruszył pełną parą :grinning: