Wpis użytkownika razALgul w Jedzenie

@razALgul Jak ci się nie chce, to będziesz miał: kwaśne, oblepione sadzą, niesłone lub za słone, z szarym oczkiem, za suche lub za surowe, albo wręcz przeciwnie-idaelne. Chociaż z tym idealnie to bym nie liczył, ale zdarza się, ale za to za drugim razem będzie niezjadalne, równowaga musi być.

@s_ skończy się pewnie tak, że w wolnej chwili pojeżdżę po zlomach i poszukam jakiejś metalowej szafy

@s_ jest jeszcze kwestia, że mi się nie chce 😜

@chwastyodkuchni no i wszystko jasne...

@razALgul Metal odpada bez ocieplenia, będzie problem z wygrzaniem i kompensacja pary wodnej w chłodniejsze dni.

@chwastyodkuchni taki mam zamiar, myślałem też o podobnej, ale metalowej. Martwi mnie jedynie, że to będzie taka blacha jak w marketowych grilach, z gownolitu. Będzie się całe chybotac.

@paulusll problem jest taki, że nie chce mieć niczego na stałe na podwórku. Mam trzy psy i one potrzebują masę miejsca do hasania 🙂
Inna sprawa, że mam dostęp do beczek, ale po oleju i nie chce się bawić w wypalanie takiej beczki, bo to za bardzo niszczy środowisko.

@razALgul Ale to palenisko jest malutkie a i tak będziesz miał problem z utrzymaniem zadanej temperatury. Jak masz beczkę to właśnie kanał sobie zrobić do niej.

@razALgul Kanał możesz zrobić z podmurówki a wędzarnie zbić z desek :smiley: To co podesłałeś to raczej szajs który wytrzyma 2/3 sezony.

@chwastyodkuchni skile mam, ale nie mam materiału. Kiedyś sobie zrobiłem z beczki. Jednak wolałbym taka prawił na, gdzie nie będzie mi się to mięso gotowało w trakcie wędzenia.