Wpis użytkownika Seele w Hydepark

@K44 Tego się obawiam:
"Jabłko które przed chwilą spadło z drzewa i w ten sposób zostało obite, nie jest szkodliwe. Jeśli zbierzemy je natychmiast, to spokojnie mozemy je zjeść. Natomiast jeśli poleży pod drzewem, to w miarę upływu czasu obite miejsce jest atakowane przez patogeny. Plesnie które atakują obite miejsca produkują patulinę, jest to mykotoksyna o właściwościach mutagennych i teratogennych.
Jeśli wybieramy jabłka (gruszki, banany, winogrona, brzoskwinie i inne owoce) to zaleca się wybieranie całych nieuszkodzonych sztuk bez brązowych oznak psucia, bo są to wlaśnie miejsca zaatakowane przez pleśnie."

https://pytania.abczdrowie.pl/pytania/czy-obite-jablka-sa-szkodliwe

Czy obite jabłka są szkodliwe? - Na pytanie odpowiada mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)Witam czy obite jablka ktore po prostu spadly na ziemie sa szkodliwe?WP abcZdrowie

To będą na soki 😉