
Wpis użytkownika ColonelWalterKurtz w Hydepark
ColonelWalterKurtzGruba ryba
47piorunówI kolejna edycja domowego ramenu. Bulion dashi z torebki+azjatycki bulion drobiowy. Pasta miso. Boczek i jajka wykonane samodzielnie 😎
Jako że skończył mi się bulion drobiowy przymierzam się do zrobienia świńskiego bulionu na tonkotsu ramen 👌👌👌
#ramen #gotujzhejto #japonia
Komentarze (9)
W c⁎⁎j lubie ramen tantanmen czy sa strony z przepisami na cos takiego jak zrobuc bez mocy kucharza? Masz/macie jakieś stronki na przepisy do ramen?
@Hawajskadlakazdego ja korzystam głównie z tej strony: https://www.justonecookbook.com/tantanmen/
Też tantanmen będę robił na pewno 😉
Tan Tan Ramen (Tantanmen) 坦々麺Adapted from the Sichuan dish, Tan Tan Ramen (Tantanmen) is a spicy Japanese ramen noodle served with a savory topping and a creamy broth.Just One Cookbook@ColonelWalterKurtz bardzo ladny ramen :drooling_face:
Wygląda cudnie. Bulion drobiowy + miso tare to dla mnie najlepszy ramen, trzeba będzie na jesień uwarzyć kocioł 🍜
Stop nipponizacji rosołu.
@ErwinoRommelo stop polonizacji ramenu 😆
@ColonelWalterKurtz jadłabym, dej
Wygląda sztosowo
