Jeśli restauracja dolicza do np. 8-osobowego stolika 10% za serwis, to te pieniądze trafiają realnie do obsługi, czy - slawek-borowy

Jeśli restauracja dolicza do np. 8-osobowego stolika 10% za serwis, to te pieniądze trafiają realnie do obsługi, czy do właściciela?
Zastanawiam się, czy przy takim odgórnym napiwku ma to stanowić realnie wynagrodzenie za dodatkowe zaangażowanie obsługi (rozumiem, że to nie jest łatwe podać np. 8 dań praktycznie na raz), czy jednak obsługę trzeba doceniać osobno?

Komentarze (8)

rafal155Mocarz2 lata temu1

@slawek-borowy Ta opłata to nie napiwek, więc nie można porównywać opłaty za więcej pracy dla dużego stoika do docenienia nadzwyczajnej obsługi

slawek-borowyOsobistość2 lata temu0

problem, że praktycznie wszystkie lokale o wyższym poziomie mają takie zapisy w menu, różnica tylko w liczbie osób od której doliczają

Sweet_acc_pr0saGURU2 lata temu8

@slawek-borowy ma zrobić w chuj nieswiadomego klienta, jest to zagrywka ktora u mnie skreśla restauracje

slawek-borowyOsobistość2 lata temu1

@rafal155 a wiesz, z czego ta dopłata wynika? w sensie, co ma rekompensować lokalowi względem normalnej ceny?

jestem_na_dworzuTytan2 lata temu0

@slawek-borowy może inna stawka VAT?

CybulionLider2 lata temu2

@slawek-borowy ja zawsze pytam, szczegolnie w hotelach gdzie mozesz dopisac, zdarzylo sie pare razy ze wlasciciel ich dymal na tym wiec dawałem w cashu

slawek-borowyOsobistość2 lata temu0

@Cybulion a wypada mi pytać wprost obsługę, czy serwis leci do nich?

CybulionLider2 lata temu2

@rafal155 jak nie, to jest odgorny tip 10% za obsluge
@slawek-borowy generalnie w knajpach gdzie ja robilem to serwis tip 5/10% trafial do podzialu na obsluge ze stolika. Ale sa janusze w Polsce ktorzy sobie to dla siebie zgarniaja.
@jestem_na_dworzu jesli idzie dla obslugi to normalnie dochodowym zusem etc objete

Wpis użytkownika slawek-borowy w Hydepark

Komentarze (8)