Salmonella w natarciu. KOKO Jaja z chowu ściółkowego, klasa A, średnie M z oznaczeniem 2PL02181302 K-2

Ostrzeżenia dotyczy produktu: KOKO Jaja z chowu ściółkowego, klasa A, średnie M z oznaczeniem 2PL02181302 K-2, które najlepiej spożyć przed 05.07.2025, o kodzie kreskowym 5 903427 303134. Zakład pakowania: Jantex Polska Sp. z o.o., Zielniki 42, 63-000 Środa Wielkopolska, PL 30255916 UE..

Komentarze (6)

kitty95Gruba rybaw zeszłym roku2

Najzdrowiej nic nie jeść, a woda mineralna tylko przegotowana.

maks_kowOsobistośćw zeszłym roku0

@kitty95 nie kazda. Ta od nestle z gornej polki moze miec e.coli, tego gotowanie nie zalatwi.

SST82Autorytetw zeszłym roku2

@kitty95 Też szkodzi bo ma mikroplastik. Nic nie jedzmy i nie pijmy. Umrzemy zdrowi!

VimezZawodowiecw zeszłym roku2

To nie wystarczy oblać jaj wrzątkiem?

KnightWirtuozw zeszłym roku1

@Vimez Jeśli jajka są obrabiane termicznie to nie ma takiej potrzeby, no chyba że przygotowujesz kogel-mogel, tatar albo tiramisu (które są robione z surowych jajek). Znam gościa co zaraził się kiedyś salmonellą, babka w sanepidzie mówiła że powinno wyparzać się (pozostawić w gorącej wodzie) co najmniej 3min żeby było w 100% bezpiecznie.

Tu zakażono żółtko salmonellą, a gotowanie (ciągłe gotowanie) przez 1min wystarczyło żeby się jej pozbyć:
https://sci-hub.se/https://doi.org/10.1111/j.0149-6085.2005.25555.x

Sci-Hub | THERMAL INACTIVATION OF SALMONELLA ENTERITIDIS BY BOILING AND FRYING EGG METHODS. Journal of Food Safety, 25(1), 43–57 | 10.1111/j.0149-6085.2005.25555.xSci-hub

SST82Autorytetw zeszłym roku10

@Vimez Pojebało? :grimacing: Wiesz jak to boli?