Wpis użytkownika Sofie w Hydepark

@Edhelraen bardzo dobry 😉

@Sofie Nie, o cukinii ananasowej już słyszałem, pytałem czy deser był dobry.

@Edhelraen Odpowiem na ukryte w tym pytanie. Smakuje podobnie do ananasa, delikatniejszy no też inna konsystencja, bo domyślam że się pytasz o cukinię a nie czy deser był dobry...

@Sofie za dużo roboty. a warzywa lubię, nawet dzisiaj będę gotował szparagi :smiley:

@skorpion za dużo roboty? Czy blokada bo warzywo?

@Sofie 🤪 chyba odpuszcze, ale kusi

@skorpion taaaak cynamonem.
Przepis:
- standardowej wielkości słoik dżemu jabłkowego (ja miałam własny) lub 4 duże jabłka uprażyć
- serek ziarnisty (z trzebowniska u mnie)
- ok 20g żelatyny
- owoce do ozdoby

Żelatynę namoczyć w max pół szklance zimnej wody tak żeby spęczniała.
Jabłka z serkiem zblendować na gładko (fajnie jak są zimne bo to przyspieszy proces) - u mnie wyszło wszystkiego ok. 0,5l.
Żelatynę (jak spęcznieje) podgrzać w mikrofali albo garnuszku (tak żeby była płynna) zmieszać z masą jabłkowo-serową (opcjonalnie dodać cynamon czy co tam dusza zapragnie).
Włożyć do lodówki - jak zacznie tężec zmiksować aż utworzy się pianka (masa też zrobi się jaśniejsza). Rozdzielić wg uznania i przyozdobić owocami.
U mnie uwoce to Cukinia w zalewie - "Ala ananas" przykładowy przepis poniżej
https://smaker.pl/przepisy-przetwory/przepis-cukinia-ananas-siostry-anastazji,1976257,smaker.html

Cukinia jak ananas to hit przetworów. Oto niezawodny przepis siostry AnastazjiKliknij, aby zobaczyć przepisSmaker