Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Wpis użytkownika MarianoaItaliano w Hydepark

Gruba ryba

w Hydepark

42piorunów

U nas w domu święta to od lat w stylu późnych lat 80 jeżeli chodzi o słodycze. Blok czekoladowy, gakaretkowiec, orzeszki, szyszki, grzybki i tego typu pomysłu PRLu kiedy nie było takiego wyboru słodyczy jak dzisiaj.. Moich rodziców dzieciństwo i pośrednio moje bo babcia dalej takie robiła jak byłem mały a teraz sami robimy takie z mamą i siostrą ;)

Komentarze (10)

Fanatyk5piorunów

@MarianoaItaliano k⁎⁎wa orzeszki! Cholera, z 20lat tego nie jadłem.

Podrzuć jakiś przepis sprawdzony, kupię sobie formę na urodziny :grinning:

Mistrz5piorunów

@MarianoaItaliano powiem Ci, że mnie wkurwiles z tymi orzeszkami bo teraz o nich myślę cały czas :D

Gruba ryba7piorunów

@Stashqo Z babcinego zeszytu to kruche ciasto:
Pół kilo mąki
250g masła (kostka więc dlatego piszę 250 bo dzisiaj mają po 200)
Pół szklanki śmietany 18%
2 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Zagnieść i nie trzeba chłodzić tylko od razu poformować takie kuleczki i dobrać eksperymentalnie takie żeby były dostosowane do rozmiaru foremki.

Zauważyłeś że przepis bez cukru - tak bo raz że krem jest słodki dwa natychmiast by się przypaliły.

Fanatyk2piorunów

@MarianoaItaliano - jest tam w środku jakieś nadzienie?

Gruba ryba1piorunów

@koszotorobur W orzeszkach? Tak, je się skleja kremem jakimś. Najprostszy to ubita śmietaną albo taki jak do karpatki budyniowy.