28 lutego 1981 roku wprowadzono kartki na mięso i wędliny » Historykon.pl

W czasach PRL-u, gdy brakowało niemal wszystkiego – mebli, sznurka do wiązania snopów, a nawet papieru toaletowego, artykuły spożywcze, takie jak mięso i wędliny, stanowiły kluczowy element codziennego życia. Władze PRL wprowadziły system – kartki na mięso i wędliny już 33 lata temu. Od 28 lutego 1981 roku przez ponad osiem lat, były one dostępne tylko w ograniczonych ilościach i po cenach ustalonych przez rząd. Regulacje te wynikały z poważnych niedoborów towarów na rynku.

W Polsce Ludowej, wskutek narastających trudności gospodarczych, wprowadzono system kartkowy, który stopniowo się rozszerzał. Początkowo, w 1976 roku, wprowadzono karty na cukier, a w lutym 1981 roku – na mięso. Wkrótce potem, w kwietniu tego samego roku, kartki objęły również przetwory mięsne, masło, mąkę, ryż i kaszę. We wrześniu, system został rozszerzony o mydło, proszek do prania i papier toaletowy. Po wprowadzeniu stanu wojennego w 1981 roku, 13 grudnia, na kartki można było kupić także alkohol, czekoladę, benzynę i buty. [...]