Dzisiejsza picka, Caputo Nuvola, 72h fermentacji, 70% hydro Wiem że nie wygląda wybitnie, ale w smaku była - Shivaa

w Pizza 5 miesięcy temu

Dzisiejsza picka, Caputo Nuvola, 72h fermentacji, 70% hydro
Wiem że nie wygląda wybitnie, ale w smaku była niesamowita 🤯
Wszystkie placki z tego bloku wyszły 'brzydkie', ale każdy z nich nadrabiał smakiem, czuć było dobrze dojrzałe ciasto, ale nie przefermentowane
Po raz pierwszy użyłam świeżych drożdży, ciasto rosło mocniej w górę niż poprzednio, jest coraz lepiej 😁
#pizza #gotujzhejto

Komentarze (13)

MementoMoriOsobistość5 miesięcy temu3

Ja nie wiem, jak tak można pod wieczór wtawiać takie apetyczne rzeczy na hejto, przecież to skandal! @bojowonastawionaowca wnoszenia 24h ban dla tej pani!

bojowonastawionaowcaMistrz5 miesięcy temu1

@MementoMori nie!

DzejZiOsobistość5 miesięcy temu1

Mamma Mia zielona pietruszka .... ale by opędzlował mimo późnej pory !

ShivaaFanatyk5 miesięcy temu4

@DzejZi szpinak 😉

SaucissonBorderlineFenomen5 miesięcy temu4

@Shivaa jak to nie wygląda wybitnie to nie wiem co stawiasz za wzór
konkretna piccka
co za sosiwo wariatko? nie wygląda na samą mozzarelle pod spodem

SaucissonBorderlineFenomen5 miesięcy temu2

@Shivaa dokładnie, nie trzeba kufajki zakładać wychodzą cna balkon. Nie miałem elektryka nie wiem jak się ma do gazówki
ale polecam :smiley:

ShivaaFanatyk5 miesięcy temu2

@SaucissonBorderline akurat sezon na pieczenie na zewnątrz 😁 ja używam elektryczną kopułę ale też myślę o gazowym

SaucissonBorderlineFenomen5 miesięcy temu2

@Shivaa dobroć, kurde od tygodnia jade po gaz do pieca i chyba mnie zmotywowałaś wystarczająco

ShivaaFanatyk5 miesięcy temu3

@SaucissonBorderline wychodziły mi ładniejsze ale z innego przepisu 😅
A dodatki to oliwa, orzechy, przecier dawtona, mozarella, cheddar, szpinak i podsuszone we frajerze pieczarki
Aa i oregano
Na końcu maźnięte oliwą czosnkową