„Gdzie kebab jest sztuką" - ROBERT MAKŁOWICZ TURCJA odc.227

Naszą wizytę w Turcji rozpoczynamy w Antalyi nad Morzem Śródziemnym i postaramy się pokazać, że słynna Turecka Riwiera oferuje znacznie więcej atrakcji, niż tylko szerokie plaże. Zwiedzimy samo miasto i jego najbliższe okolice, nie zapominając o jakże licznych tam historycznych śladach, sięgających czasów starożytnych Greków i Rzymian, wyskoczymy w Góry Taurus, przyjrzymy się lokalnej gastronomii, skupiając się zwłaszcza na ogólnoświatowym fenomenie kebabów, przecież z Turcji się wywodzących. Dla gotujących przepis na pory w oliwie z koperkiem, czosnkowym jogurtem i paprykowym masłem.