
Wpis użytkownika HolQ w Hydepark
HolQGruba ryba
30piorunów#jedzenie #swiatprzypraw
1,5 kg skrzydełek kupionych do testów jednej przyprawy. Okazało sie, ze na pierwszy rzut oka widac różnice po kolorze (w każdym razie tak mi meksykaniec powiedzial, dla mnie były takie same xD ). No to zeby nie wyrzucać skrzydełek pożyczyliśmy z meat labu bbq seasoning, do piekarnika i bierzemy połowę ja, połowę on do domu :yum:. Będzie jedzone
Komentarze (6)
@HolQ jesteś pewien, że to skrzydełka?:yum:
@darkonnen tak xP, sam je porcjowalem i ciałem na mniejsze kawałki xP
Alez ocieka białeczkiem ❤️
@HolQ Testy sensoryczne muszą być. 😆
@HolQ nie tylko bardziej blada na tej drugiej tacy, ale i mniejsze! Szokujący skurcz. Mam nadzieję, że wziąłeś, te bliżej obiektywu.
@pacjent44 te nie sa przyprawione tym co mieliśmy testować 😉 te bliżej sa w alabama style bbq, a te dalsze w texan style bbq, stąd ta roznica. To co mieliśmy testować to bylo chimichurri, ale papryki którr porównywaliśmy w recepturze miały tak rozny odcień, ze jedne były pomarańczowe a drugie żółtawe.