Wpis użytkownika moll w Hydepark

@Astro na koniec było to poszarpane, więc ta część się zgadzała 😉
Wesołych!

@moll no duszone a szarpane to jednak dwie różne sprawy.
Wesołych.

@Astro bo "szarpany" drób, przynajmniej ten co robiłam, to było w zasadzie mięso duszone w sosie własnym, potem odparowany nadmiar płynu lekko. Było mięciutkie, niemowlak z 6 zębami wcinał... Sama obróbka to były max 2h

@moll szarpane ptactwo to swietokradztwo. Szarpane robi sie mięso wymagające dłuższej obróbki. Nawet jeśli lekko się przeciągnie to nic się nie stanie.
Kurczak/indyk albo przepiórka przeciągnięta to jest twarde i łykowate więc jakoś sobie tego nie wyobrażam.
Ale każdy ma prawo do własnego talerza.

@Astro No tak, ale dzieci będę miał w poniedziałek i pewnie skończy się na pulpetach.

@Astro a to fakt, ale wołu szarpanego jeszcze nie było u mnie. Za to kurczak się dobrze przyjął

@Pomidor__ ja do dziczyzny mam inne podejście.
Jesli ktoś jadł i lubi „podszyte wiatrem” to można robić cokolwiek nawet „Sote”.
Jesli ktoś całe życie jadł świnie i kurczaki to robimy pieczone i doprawione.
Aha, kluski śląskie są dla mnie trudno akceptowalne ale to cecha osobnicza.

@Astro Ja myślę czy nie zrobić szarpanego jelenia w sosie i do tego kluseczkuf ślonskich.

@moll ja za szarpanym średnio przepadam ale do kanapek na drogę jest najlepsze. Świnia łatwiejsza wół jednak smakowitszy choć delikatnie trudniejszy.

@Astro u mnie dopiero co woła była, testowałam nowy sposób robienia na wolnym pieczeniu, więc teraz świninka. A szarpane mięcho dzieciaki lubią, więc szansa, że nie będzie grymaszenia że obiad nie pasuje.
Surowego nie szarpnę xD

@moll miałem „zamówienie@ na woła to robię woła.
Juz gotowy i „nadszarpnięty”. Bo trzeba próbować.

@Astro Na szczęście

@Astro zero wsparcia od futrzaków...

Mam trzy koty ale żaden nie jest akwarelistą.

@Astro heh, ja robię szarpaną świnię, też się marynuje 😛

@moll Olaboga! Idę spać! Gwałty na Hejto, dobrze, że jest już po 22-giej i dzieci śpią 😆

@moll no i super. Różowa się poczuła. Ja w nosie mam słodkości. Szarpana wołowina już zrobiona. Jeszcze trochę świni się parzy.
W załączniku wół z wczoraj. Zdjęcia świni mogą być jutro

@Yes_Man nie mam kota, artyzm mój i właśnie ze względu na gwałt na estetyce czekałam na porę nocną xD

@Astro Masz kota artystę 😆

@Yes_Man zdecydowanie! 😛

@moll Na pewno smakuje lepiej niż wygląda. To zaleta 😎

@Yes_Man  😂 jednak dzieło wywołało emocje!

@SunSenMeo fajna ciastka

@entropy_ wiem, lepiej wygląda już pocięty na kawałki na talerzykach i jeszcze to światło xD

@zed123 mówisz, że bardziej się już i tak nie dało? xD

@moll Eee tam, niczego te wiśnie nie popsuły :stuck_out_tongue_winking_eye:

@zed123 ten jest bez, wiśnie z wierzchu. Mocno psują estetykę, bo mimo odsączania i tak puszczają sok, ale bardzo fajnie smakują

@motokate do sernika nie sramy, za Twoje obyczaje nie odpowiadam, ale srać innym w jedzenie to tak słabo xD

@moll No dobra, zjadłbym. Z rodzynkami lub bez.

@moll Sernik typu "no tak, jeszcze tylko nasrać na środku"?

@zed123 😂