Wpis użytkownika Westfield w Hydepark

@Westfield Też dzisiaj zebraliśmy maślaki (i borowiki). Z maślaków zedrzyj skórkę z kapelusza (boże, jak to brzmi! :face_with_hand_over_mouth: ) przed gotowaniem, wtedy są smaczniejsze. Jak zostawisz skórkę to będzie bardziej gorzki posmak.
Maślaki nadają się bardziej do sosu, generalnie to grzyb trochę gorszego gatunku niż koźlak czy borowik, ale też smaczny.

@Westfield dla mnie tradycyjne maślaki są właśnie żółte, bo brązowych u mnie nie było. Do jajecznicy super i do octu. Do suszenia niezbyt.

Rodzice właśnie wrócili z gruszeczki, nacieli sporo prawdziwych.

@Westfield Maślaki to do zalewy, do słoików, na suszenie się raczej nie nadają. Natomiast w occie niebo w gębie.

@Westfield nie warto :smiling_imp:

Komentarz usunięty przez moderatora