Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Wpis użytkownika grappas w Kuchnia

Tytan

w Kuchnia

2


Jaki polecilibyście bardzo ostry sos, jednocześnie smaczny? Podobno te super ostre może i są ostre, ale jednocześnie smakują jak gówno.

Komentarze (5)

Gruba ryba1

Ja bardzo lubię sriracha od goose brand - jest wiele smaków i poziomów ostrości
Ostatnio dostałem sos Buldak - bardzo ostry ale faktycznie ma smak podobny do maggi
Klasyka czyli Tabasco - jest na occie więc ten smak się przebija
Bardzo lubię węgierskie sosy paprykowe, no może bardziej pasty niż sosy - Eros pista, takim dziadkiem na etykietce 😉
Jak lubisz ostre sosy polecam sobie zrobić samemu - nakupić papryczek, zakisić, pasteryzować w małych słoiczkach i masz zapas na długo. Ja robiłem 50/50 carolina reaper z habanero z przepisu: https://przekroj.org/duch-cialo/kiszony-sos-chili/
Był to najlepszy sos ostry jaki jadłem, jest ku⁎⁎⁎⁎ko ostry XD
(tak lubię ostre jedzenie XD)

Kiszony sos chili - Przekrój.orgChrzan to prawdopodobnie najbardziej pikantny składnik w polskiej spiżarni.Przekrój.org
Lider0

Da Bomb Beyond Insanity

Gruba ryba1

Może to nie sos, ale dla mnie optymalne są papryczki jalapeno.

Gruba ryba1

@jimmy_gonzale nie - habanero to górna półka jeżeli chodzi o ostrość. Jadłem i to raczej polecam jako ciekawostkę albo żeby sprawdzić swoją granicę, bo nie czujesz nic poza żarem w gębie. Ja mówię o jalapeno - po polsku „halapenio” :smiley: Można kupić konserwową w owadzie pomiędzy paletami. Jest dość ostra ale tez trochę słona i nieco inna w smaku w porównaniu z innymi paprykami.