Wysokobiałkowa pasza z glonów

Naukowcy opracowują wysokobiałkową paszę produkowaną z glonów. Mikroalgi mogłyby poprawiać odporność, wspomagać wzrost i rozwój żywionych w ten sposób zwierząt. Zespół z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie otrzyma 2,6 mln zł dofinansowania na produkcję biomasy z mikroglonów. [...]

>"Paszą z mikroglonów można karmić bydło, trzodę chlewną, drób - nie ma w tym względzie ograniczeń. Taką paszę można również wykorzystać w akwakulturze (hodowli organizmów wodnych - PAP). Nawet niewielki udział biomasy mikroalg w pokarmie dla zwierząt ma pozytywny wpływ na ich wzrost i rozwój. Zwiększa odporność na choroby ze względu na zawarte w biomasie związki o charakterze antybakteryjnym czy antywirusowym. Poprawia również jakość produktów - takich jak mięso czy też mleko" - wylicza zalety pomysłu prof. Hawrot-Paw.
[...]