Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#piwokraftowe

Fenomen

w Hydepark

22piorunów

Kolacja do oceny

GURU7piorunów

ale o co chodzi z ta klawa? jak byles w sklepie to juz meskich nie bylo?

Pokaż więcej komentarzy (11)

Osobistość

w Piwo rzemieślnicze

18piorunów

To chyba mój ulubiony browar kraftowy z Niemiec. Uwielbiam ich etykiety i marketing, a smak... zawsze wyśmienity!
Sudden Death Brewing (mało niemiecka nazwa, wiem xD) robi w większości piwa mocno nachmielone lub mega owocowe smoothie - w stylu Sour (kwaśne) lub Pastry (słodkie). Ich piwa owocowe przeważnie leją się z puchy gęściej niż Kubuś z tubki, a te chmielowe uderzają taką bombą aromatów, że czasami aż nozdrza zawibrują.

Dzisiaj na tapet weszła ich najnowsza kooperacja z brytyjskimi browarami Rivington i Cloudwater, czyli Nailed Shut, DDH Hazy Double IPA.

Nic Ci to nie mówi? Rozszyfruję skrót - Podwójnie nachmielona na zimno (DDH), mętna (Hazy - brytyjskie drożdże o konkretnej specyfikacji), podwójna (Double - co sugeruje zawartość ekstraktu/alkoholu), India Pale Ale (IPA), czyli jasne piwo w stylu ale (czyta się "ejl").

Jak smakuje? Słodkawo-kwiatowo-cytrusowe nuty, wyraźna "zielona" goryczka, trochę przebija się zapach kokosa i białych owoców. Tak, to wszystko od chmielu. Nie ma tutaj żadnych owocowych dodatków. Nie czuć wcale mocy (8,0%), pije się soczyście i z przyjemnością. Słodkawe akcenty kontrują się nawzajem z gorzkim smakiem, tworząc wspaniałe połączenie i doznania smakowe. Zdecydowanie bardziej "chlalne" niż do siorbania 😉

Pokaż więcej komentarzy (4)

Osobistość

w Piwo rzemieślnicze

30piorunów

Piłem w życiu różne dziwne piwa. Piwo ze śledziami, piwo z chrzanem, piwo z pączkami i krakersami, piwo z kiszonymi ogórkami - były gorsze, były lepsze, były nawet bardzo dobre! Ale to jest najdziwniejsze i najbardziej pokręcone jakiego spróbowałem xD

Piwo z gruzińskiego browaru Megobrebi, w stylu Gose, warzone z... rosołem po pierogach chinkali xDDD

I czuć to gose z puszki, czuć w pierwszym łyku. Niestety, każdy kolejny to co raz bardziej słony wywar, mocny w smaku, dziwnie mieszający się z piwem, w jakiś mało smaczny i "strawny" sposób.

Wylałem. Czy było to ciekawe doświadczenie? Na pewno nie. Czy był to dobry pomysł? Raczej średni. Ale za to trzeba piwowarowi pogratulować fantazji! A takie rzeczy w piwie kraftowym się po prostu docenia :D

Gruba ryba

w Piwo rzemieślnicze

19piorunów

Coś za mną chodziło... wybór padł na Komesa.

Pokaż więcej komentarzy (4)

Fanatyk

w Hydepark

11piorunów

Alkoholiz sirius biznes, czyli życie od promki do promki. Akurat częstotliwość 6+6 czy 4+4 jest taka, ze można nabrać towaru i za pół ceny odpalić piwerko raz na jakiś czas, a cena wiadomo mocna składowa ostatecznej oceny. Najlepsze jest to że dzisiaj mnie partnerka obudziła wychodząc z psem, to polazłem na otwarcie Lidla i przy kraftach nie byłem pierwszy - niedługo hopheady będą się napierdalać o puszki jak dziadki o karpia...

Osobistość0piorunów

Nie wiem czemu, ale we łbie zawsze siedział mi awers do piwka w puszce. Jakie by nie było, to z automatu traktowałem je, jakby miało smakować gorzej. Dziś już nie pije alko, ale nawet jak znajomy kupuje sobie piweczko i czasem wali z puszki, to z automatu pytam, czy nie wolał kupić w szkle.

Fanatyk2piorunów

@DzejZi przy piwach mocno chmielonych pucha, odcinając dostep światła, przeciwdziała degradacji tej całej dobroci wyciągniętej z szyszek. No i puszki są jednorazowe.

Pokaż więcej komentarzy (7)

Gruba ryba

w Piwo rzemieślnicze

5piorunów

Tylko dziś promocja 1+1 na kraftonline.pl

Gratisowe tańsze ale biorąc 4 drogie sztoty płacimy za 2 :]

Polecam serię Aged & Blend.

Pokaż więcej komentarzy (2)

Lider

w Hydepark

19piorunów

Gugiel foto przypomniał mi o Islandzkich piwach, które testowałem podczas weekendowego wypadu.

To w butelce kupiłem bezpośrednio w małym browarze, a właściciel nawet mnie oprowadził po swoim przybytku. To było dla fantastyczne doświadczenie bo wtedy sam warzyłem piwo w domu :smiley:

Fanatyk2piorunów
wtedy sam warzyłem piwo w domu

U mnie właśnie po długiej przerwie cokolwiek się dzieje w temacie, tj. cydr w kegu siedzi, następne kroki to odkurzyć śrutownik i jazda z tematem.

Pokaż więcej komentarzy (2)

Gruba ryba

w Piwo

10piorunów

Gdyby ktoś szukał prezentu piwnego to Wąsosz wypuścił takie słodziaki 330ml. Do kupienia w Auchan po 9.99.

Mistrz2piorunów

@SilverMonkey pewnie bączek odnosi się do pojemności. U mnie na te 0.33 mówiło się kiperek :grinning:

Pokaż więcej komentarzy (4)

Gruba ryba

w Piwo rzemieślnicze

13piorunów

Troche się cykam otwierac to?

Otwierać?

  • Pewno jeszcze jak to bedzie przygoda życia67% (22 głosy)
  • Fuk noł chcesz sprzedawac dudki do konca swoich dni.33% (11 głosów)

33 głosów

Pokaż więcej komentarzy (4)

Gruba ryba

w Piwo rzemieślnicze

16piorunów

Kontynuacja z torfem z wczoraj tylko % większe XD

Szkoda, że z browaru co już nie istnieje, w mocarze i dzikusy akurat potrafili.

Pokaż więcej komentarzy (6)

Gruba ryba

w Piwo rzemieślnicze

25piorunów

Niezłe torfowisko!

Pokaż więcej komentarzy (8)

GURU

w Piwo rzemieślnicze

35piorunów

w związku z tym, że paczkulion @Cybulion dołączył do paczuszki takie piwko, a ja obiecałem zrecenzować na hejto, to piszę co następuje:

* stout. raz na jakiś czas spróbuję, ale pasjonatem nie jestem - zdecydowanie bardziej wolę portera

* mocne - 9% - więc szybko piszę, zanim mnie pierdyknie 😛

* 330ml, idealna pojemność na tak zwarte i ciemne piwo

* pikantne. może nie jakoś bardzo (jak dla smakosza ostrego jedzenia), ale po kilku sekundach pojawia się ta ostrość i utrzymuje dość długo

* faktura gęsta, mocno treściwe

Pokaż więcej komentarzy (12)

Gruba ryba

w Heheszki

54piorunów

GURU7piorunów

Jakie to są piwka 'pastry'?

Pokaż więcej komentarzy (8)

Osobistość

w Ciekawostki

79piorunów

O jednym z najciekawszych szkieł do piwa na świecie - historia belgijskiego Kwaka :flag-be:

To piwo, opracowane przez Pawela Kwaka w 1791 roku, a warzone do dziś w browarze Bosteels od 1980 roku, charakteryzują: mocne nagazowanie (wydobywające nuty pieprzne i lekkie, bimbrowe, szczypanie alkoholu), nuty tostowe, chlebowe i karmelowe. Styl piwa to Belgian amber ale lub też Belgian strong ale (celowałbym w to drugie przez mocny woltaż piwa 8,4%). Samo piwo jest mocno rozgrzewające, goryczka mało nachalna, a całość bucha aromatem przypieczonej skórki od chleba i karmelizowanym cukrem.

Anegdotka jest następująca: nietypowy kształt szkła do Kwaka miał być wynikiem „problemów”, z jakimi borykali się woźnice. Pauwel Kwak był piwowarem i właścicielem zajazdu w belgijskiej mieścinie Dendermonde. Za czasów Napoleona, zatrzymywały się u niego dyliżanse z pocztą i pasażerami. Napoleońskie prawo zabraniało pozostawiania takiego pojazdu i koni samych sobie, a więc woźnica nie mógł udać się do gospody wraz z gośćmi - tym samym nie mógł napić się piwa. Pauwel Kwak miał wymyślić szkło, które umożliwiało zawieszenie go wraz z płynem bezpiecznie na powozie. Tym sposobem właśnie piwo wydawano woźnicy, a ten nie narażał się na kary.

Dzisiaj, z tej dziwnej "szklanki" pija się piwo z drewnianą podstawką z uchwytem, dzięki której nadal możemy podziwiać te nietypowe, wymyślne i przypominające połączenie probówki na mikstury alchemika z nadzwyczajnie długą klepsydrą szkiełko :beer:

A na koniec pamiętaj! Piłeś - nie jedź! No, chyba że masz odpowiednie szkło 😉

Osobistość4piorunów

Mam takie szkło, tyle że dużo większe. Myślę, że pomieści poltorej litra
Oczywiście kupione w Belgii.

Pokaż więcej komentarzy (15)