C-BoolionDebiutant

@C-Boolion nie pryska, moc to tylko 1000W więc grillowanie przebiega dosyć spokojnie. Tą "patelnia" ma rowki które zbierają tłuszcz i nie jest na stałe przymocowana do korpusu. Podnosisz i myjesz pod bieżącą wodą. Powłoka jest teflonowa. Do bólu praktyczne i wygodne :smiley:

Zwykle masz pokrywkę. Sam mam elektryczny z ariette. Całkiem spoko sprawa, a mycie soda oczyszczona i tyle. Aczkolwiek sam stosuje folie aluminiową bądź tacki

Parzenie zwykle usuwa sporą cześć aromatu dymu, w zasadzie innego sposobu nie znam, ewentualnie krótkie wędzenie.

@dildo-vaggins mam pytanie. Wędzone wędliny zazwyczaj mają bardzo mocną woń dymu, którego ja osobiście nie lubię. Zastanawiam się, czy są może jakieś mieszanki drzewne, które nie dają aż tak intesywnej woni?

Nie mam przepisu, robię według uznania smakowego, wedze od ponad 10lat a ostatni rok regularnie wiec robienie miesa idzie mi automatycznie z głowy. Jak zaczynałem to korzystałem z działu artykuły na stronie wedlinydomowe.pl a obecnie czasem zaczerpnę natchnienie na YT z kanału nomart.pl.
Cały proces w skrócie:
1. Obróbka miesa przed peklowaniem (trybowanie i krojenie)
2. Peklowanie - u mnie na sucho zapakowane w worki próżniowe - 7-21 dni
3. Ociekanie i osuszanie, u mnie przy wiatraku aż do suchej powierzchni miesa (proces niezbędny przy wedzeniu)
4. Wędzenie (u mnie minimum 4h, optymalnie 6-8h lub zgodnie z recepturą danej wedliny)
5. Obróbka termiczna, parzenie/pieczenie do osiągnięcia 70 stopni w środku miesa (lub więcej zależnie od typu miesa)
6. Szybkie chłodzenie (ma na celu zatrzymanie wilgoci w środku miesa i utrzymanie bezpieczeństwa mikrobiologicznego)
7. Konsumpcja.

Cena? Oczywiście zależna od ceny miesa surowego, produkt końcowy traci około 15% wagi surowego miesa. Wiec zakładając 20zl za kilogram schabu, plus przyprawy, sól i drewno, kosztuje to około 25-27zl/kg gotowego wyrobu, kiełbasy taniej bo około 17zl/kg.

@C-Boolion Zgadza się, 3080Ti. Co do opłacalności kopania krypto, dane musisz sam zlokalizowac (są kalkulatory online).

My dajemy rozwiązanie do zanurzenia GPU, ASIC (kompleksowe).

Poczyniliśmy taki oto kalkulator (na razie na Google Docs, kiedyś powstanie odpowiednie WWW): https://docs.google.com/spreadsheets/d/1K1HBuF4_VlP3kch8rXuhOGlgDsQhomcg0anKSOYG5XA/edit?usp=drive_web&ouid=103094548965516247319

Tam wklepujesz aktualną stawkę za ogrzewanie (np gaz), stawka za prąd i masz wyliczone ile musi minium koparka kopać żeby to się zrównało (zastępujesz gaz komputerem).

Jeżeli chciałbyś porozmawiać to zapraszam na nasz Discord: https://discord.flameit.io

CalculatorsSpecific Heat w https://flameit.io Water: Specific Heat Calculator Important values Editable fields Initial temperature,25,°C,Starting temperature in tank/buffer Final temperature,38,°C,Final temperature in tank/buffer Water amount,1100,l,Amount of water you wou...Google Docs

@C-Boolion Instalujesz karty GPU w naszym zbiorniku, zalewasz to naszą cieczą i odzyskujesz całe ciepło jakie jest generowane. Nasz produkt ma wymiennik ciepła przez który wpinasz się w istniejącą instalację grzewczą.

Najlepiej na powrocie przed wejściem do aktualnego źródła ciepła ale to zawsze indywidualna sprawa to przemyślenia. Grzejesz wtedy CWU, podłogówkę lub cokolwiek tak na prawdę potrzebujesz grzać.

Ten zestaw, 3kW wygrzewa 140m2 dom, nowo wybudowany, dobrze izolowany gdy temp na zewnątrz to 1-2 oC.

https://www.youtube.com/watch?v=sBgkyj-ILFk

FlameIT - Immersion Cooling - FITCool6 liquid in actionFlameIT - Immersion Cooling - FITCool6 with Whatsminer M31sOur fully synthetic, Immersion Cooling liquid is a revolutionary dielectric cooling product that i...YouTube

@C-Boolion WEF