@Navane
@sebastian-strzelinski
No i testy się udały. 3 dni w cieple butelka postała, dziś ją otworzyłem i piwko pyyycha i nagazowane, piana gęsta i smaczna 🥰
To teraz te dwie skrzynki przeniosę w ciepłe miejsce i piwko będzie uratowane 😅
Dziękuję wszystkim za pomoc i rady!
@szukammamy no tak, mogłem przeczytać całość zanim zacząłem pisać wypracowanie wyżej.
@Navane A no i dopiszę jeszcze - faktycznie, p. Gozdawa zasugerował żebym przeniósł na razie na próbę 1 butelkę w ciepłe miejsce (kaloryfer/słońce) i otworzył ją za kilka dni. Jak to pomoże, to wtedy wszystkie butelki w ciepełko przenieść. A jak nie, to cukier od nowa do wszystkich.
> Doradził mi kolejne dosypanie cukru do butelek (3-4g) i odczekanie kolejnego miesiąca, później test
@szukammamy swego czasu już były dramy z gozdawą, widzę że nic się nie zmieniło, ten typ nie jest normalny.
4g na 0,5L to jak poprzednicy pisali chyba tylko do pszenic. Jeśli się nie nagazowalo to masz dwie opcje:
1. drożdże nie podjęły pracy i ten cukier wciąż tam jest - dalsze dosypywanie to proszenie się o kłopoty
2. te konkretne butelki które sprawdzałeś nie były szczelnie zamknięte i CO2 poszedł w atmosferę - nie wiem ile ich sprawdziłeś, zakładam że nie wszystkie, sprawdź jeszcze ze dwie losowe i jak nie będzie gazu to przenieś całość do ciepłego miejsca, poczekaj tydzień sprawdź ponownie. Jeśli będzie gaz to patrz punkt pierwszy - ten typ nie jest normalny.
Przy następnej warce jedno piwo niech trafi do butelki plastikowej, będzie ci łatwiej kontrolować nagazowanie.
@Navane @Ray_Liara napisałem @ do producenta. I o dziwo - wczoraj zadzwonił do mnie p. Gozdawa (swoją drogą bardzo przemiły Pan) i chwilę porozmawialiśmy o całym procesie jak co robiłem itd. Doradził mi kolejne dosypanie cukru do butelek (3-4g) i odczekanie kolejnego miesiąca, później test. Zobaczymy co z tego będzie.
@Ray_Liara no właśnie, chyba wsypałem 4g (środkowa miarka z tego takiego okrągłego czegoś co jest w zestawie z brzęczą do odmierzania cukru).
A sprawdziłem, że powinienem sypac 4g wg przepisu, czyli jest OK 😳 a piwo wygazowane...
Czy jak otworze butelki, dosypie cukier (np 2g), wymieszam i zakapsluje to się uda czy to już za późno?

