Hejto.pl
Motyw strony
Dodaj post

szukammamyPraktykant

Dołączył/a:

  • 5 wpisów
  • 25 komentarzy
  • 2 obserwujących
Winiarstwo, Browarnictwo, inneCześć, mam problem :smiley: Troszkę ponad miesiąc temu zabutelkowałem mojego brewkita California Blonde, wydaje mi
Praktykant1piorunów

@Navane
@sebastian-strzelinski
No i testy się udały. 3 dni w cieple butelka postała, dziś ją otworzyłem i piwko pyyycha i nagazowane, piana gęsta i smaczna 🥰
To teraz te dwie skrzynki przeniosę w ciepłe miejsce i piwko będzie uratowane 😅

Dziękuję wszystkim za pomoc i rady!

Gruba ryba0piorunów

@szukammamy no tak, mogłem przeczytać całość zanim zacząłem pisać wypracowanie wyżej.

Praktykant1piorunów

@Navane A no i dopiszę jeszcze - faktycznie, p. Gozdawa zasugerował żebym przeniósł na razie na próbę 1 butelkę w ciepłe miejsce (kaloryfer/słońce) i otworzył ją za kilka dni. Jak to pomoże, to wtedy wszystkie butelki w ciepełko przenieść. A jak nie, to cukier od nowa do wszystkich.

Gruba ryba1piorunów

> Doradził mi kolejne dosypanie cukru do butelek (3-4g) i odczekanie kolejnego miesiąca, później test

@szukammamy swego czasu już były dramy z gozdawą, widzę że nic się nie zmieniło, ten typ nie jest normalny.

4g na 0,5L to jak poprzednicy pisali chyba tylko do pszenic. Jeśli się nie nagazowalo to masz dwie opcje:
1. drożdże nie podjęły pracy i ten cukier wciąż tam jest - dalsze dosypywanie to proszenie się o kłopoty
2. te konkretne butelki które sprawdzałeś nie były szczelnie zamknięte i CO2 poszedł w atmosferę - nie wiem ile ich sprawdziłeś, zakładam że nie wszystkie, sprawdź jeszcze ze dwie losowe i jak nie będzie gazu to przenieś całość do ciepłego miejsca, poczekaj tydzień sprawdź ponownie. Jeśli będzie gaz to patrz punkt pierwszy - ten typ nie jest normalny.

Przy następnej warce jedno piwo niech trafi do butelki plastikowej, będzie ci łatwiej kontrolować nagazowanie.

Praktykant1piorunów

@Navane @Ray_Liara napisałem @ do producenta. I o dziwo - wczoraj zadzwonił do mnie p. Gozdawa (swoją drogą bardzo przemiły Pan) i chwilę porozmawialiśmy o całym procesie jak co robiłem itd. Doradził mi kolejne dosypanie cukru do butelek (3-4g) i odczekanie kolejnego miesiąca, później test. Zobaczymy co z tego będzie.

Praktykant0piorunów

@Ray_Liara no właśnie, chyba wsypałem 4g (środkowa miarka z tego takiego okrągłego czegoś co jest w zestawie z brzęczą do odmierzania cukru).
A sprawdziłem, że powinienem sypac 4g wg przepisu, czyli jest OK 😳 a piwo wygazowane...
Czy jak otworze butelki, dosypie cukier (np 2g), wymieszam i zakapsluje to się uda czy to już za późno?

AstrofotografiaDruga próba z stackowaniem (po naszemu nakładaniem?) w programie siril Mgławicy Oriona. Tym razem 30 zdjęć
Praktykant2piorunów

@nieinteresujsie Zdjęcie jak na początek super! Ale faktycznie, ten obiektyw to plastic-fantastic :smiley: Ale jak się nie ma co się lubi to się lubi co się ma :smiley: Spróbuj zrobić więcej zdjęć, zdecydowanie więcej klatek kalibracyjnych, np. po 50szt bias, darks, flats. Mega ważne jest też ich poprawne wykonanie.
Pomyśl też, żeby następnym razem zrobić więcej zdjęć. Może z 500? Polecam ten materiał: https://www.youtube.com/watch?v=0vd6Zk5M5OA

I Took 1,024 Photos Of ORION NEBULA!Astrophotographers often talk about 'image stacking', but rarely delve into how and why it works to make our images better. This video will break down exactl...YouTube
JedzenieHej, czy robiliście sami w domu piwo? Takie z zetawu BrewKit (
Praktykant0piorunów

@Mocarny_Knur Hej, od kilku dobrych dni brzeczka już nie fermentuje, zmierzyłem BLG=0. Czy to już oznacza, że najwyższa pora na butelkowanie?

Praktykant0piorunów

@dez_ może to jest też kwestia sposobu w jaki rozlewasz go do butelek - żeby zlać tylko z góry i zostawić te kilka centrymetrów na dnie brzeczki? A później w jaki sposób sobie leżakuje? No bo w ostateczności te drożdże umierają i osadzają się na dnie butelki. Po otwarciu delikatnie przelewasz piwko do kufla i zawsze cos tam na dnie butelki zostawiasz żeby nie wylać osadu.

Praktykant1piorunów

@Mocarny_Knur haha weteran to nie, może z max 10 brzeczek mam na koncie i dłuuuugą przerwę. Piwo przygotowuję z gotowych słodów, z tego względu że jest banalnie proste do zrobienia i szybkie. A że smaczne to wystarcza mi to w zupełności.

Praktykant1piorunów

@Mocarny_Knur ostatni raz piwko warzyłem ponad 10 lat temu :smiley: Ze dwa tygodnie temu mi się przypomniało jakie to było pyszne i postanowiłem zrobić sobie zapas na nadchodzące letnie wieczory :smiley:
Co prawda BLG nie mierzyłem, ale kiedyś też tego nie robiłem i wychodziło idealnie. Na następny raz kupię coś do pomiaru.

Praktykant1piorunów

@Mocarny_Knur o rany, dziękuję! To dobrze w takim razie, że o to zapytałem bo bym zepsuł tak cenny trunek! Źle zrozumiałem tę instrukcję bo myślałem że po tych 4-8 dniach ma się skończyć fermentacja 😅 Będę cierpliwie czekał.
Oczywiście chodziło mi o waRZenie, przepraszam za błąd!

AstronomiaCześć Hejto, jest to mój pierwszy wpis po migracji z wypoku więc jak coś źle zrobiłem to proszę nie banować od
Praktykant0piorunów

@BlenderFender Trochę się naoglądałem Nebula Photos na youtube i jednak zwracam honor - stackowanie zdecydowanie zmniejsza szumy!

Mam już plan na najbliższe czyste niebo - spróbuję zrobić ponad 1000zdjęć Oriona canonem 6D + 85mm f1.4 na ISO 3200 z czasem naświetlania 2s i zobaczę jak sobie z tym później poradzę :smiley:

Praktykant3piorunów

@BlenderFender na ISO 400 przeważnie nie ma szumów lub są małe. Próbowałem robić zdjęcia na ISO800 i ISO1600 na GH5 i wtedy dość mocno widać ziarno, a stackowałem też po 300-400 klatek.

Praktykant2piorunów

@BlenderFender @Sakta Dzięki! Fajnie że się podoba 😊 Jak będę miał więcej (a na pewno, czekam tylko na czyste niebo) to będę wrzucał kolejne :smiley:

Co do szumu to chyba mam na jego punkcie trochę świra i staram się aby był jak najmniejszy, ale i tak jeszcze sporo go tutaj jest.
Klatki kalibracyjne to moim zdaniem obowiązek. Zrobiłem 50 bias, 50 dark i 50 flat. Przy czym akurat klatki kalibracyjne nie mają wiele wspólnego z szumem. Dzięki nim stackery usuwają niechciane artefakty spowodowane niedoskonałosciami matryc (bad pixele) i obiektywów. A reszta to już photoshop - rozciąganie itd.

Praktykant2piorunów

@Sakta OK, no więc @BlenderFender mnie zainspirował i wyciągnąłem stacka jakiego ostatnio (4.01.2023) udało mi się zrobić jak było czyste niebo.
Panasonic GH5 + Canon 70-200L f/4 na konwerterze bez soczewki
360 zdjęć, ISO 400, 1.3s
Kadrowałem ręcznie bo nie mam montażu.

Chętnie posłucham słowa krytyki! To moje pierwsze publiczne zdjęcie 😅

Praktykant2piorunów

@kruzd tak, dokładnie masz rację, czekam na wiosnę :smiley: Najgorsze jest to, że nie mam jeszcze upatrzonej miejscówki, ale dopiero od niedawna tak na prawdę o tym myślę.
Przy okazji, kiedyś trafiłem na https://www.lonelyspeck.com/milky-way-exposure-calculator/ - może się komuś czytającemu przyda i też złapie zajawkę :smiley:

@Sakta Póki co poluję na DSO, głównie Oriona, plejady i Andromedę, ale że testuję różne ustawienia aparatu to póki co na akurat w miarę dobrych kadrach wyszło takie okrutne ziarno że wstyd pokazywać. Obiecuję że jak tylko będzie czyste niebo to się czymś pochwalę :smiley:

Milky Way Exposure CalculatorUse this simple calculator to determine the best exposure to start with for photographing the Milky Way.Lonely Speck
Praktykant1piorunów

@Sakta foto będzie jak mi wyjdzie w jakości której nie będzie mi wstyd się chwalić :smiley: Póki co, to duuuużo mi jeszcze brakuje 😒

AstrofotografiaWielka mgławica w Orionie Jakiś rok temu robiłem zdjęcie tego samego obszaru w 50mm. Przedwczoraj użyłem
Praktykant1piorunów

@BlenderFender ładnie wyszło :smiley: Masz wyciągnięte filtry IR w aparacie?