Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Wpis użytkownika l100e w Hydepark

Autorytet

w Hydepark

42

Albowiem powiadam wam!
Zrycjcie kapustę kiszoną, a zdrowi będziecie!
U mnie kimchi na !

Sam robiłem!

Przygotuj nalewkę lub przetwory z dowolnego owocu lub warzywa

Jako, że rozstałem się z alkoholem, wybór mógł paść tylko na przetwory.
Dziękuję @bojowonastawionaowca za challange, do pozostałych muszę się jeszcze przygotować.

Komentarze (6)

Kompan2

Też na jesień robię Kimchi, w dużej ilości xD Jem to potem przez pół roku 😂

Autorytet4

@l100e Kurde, a ja musiałem słoik wyrzucić. Drugiego cykam się otwierać
Wyszło idealnie, 36h fermentowania w temp pokojowej, potem do lodówki.

Zeżarłem w 3 dni pół słoja a na 4 dzień zgniło/skislo (?)

;(

Boję się że drugi słój również idzie do kosza

Kompan3

@Bjordhallen możliwe że za szybko wsadziłeś je do lodówki, bakterie przestały pracować, za mało kwasu wytworzyły i dlatego się zepsuło. W temperaturze pokojowej może stać spokojnie tydzień-dwa żeby odfermentowało porządnie.

Lider2

@l100e kapkisz po japońsku:)

Albowiem powiadam wam! Zrycjcie kapustę kiszoną, a zdrowi będziecie! U mnie kimchi na #jesiennewyzwania! #gotujzhejto - l100e - Hejto.pl (demo semantyczne)