Wpis użytkownika Sakada w Jedzenie

@Senior_Mordino Smakuje jak bardzo aromatyczny, pełen różnych smaków rosół z ciekawymi dodatkami. Domowy ramen jest lepszy, bo sos sojowy można sobie dodać do miski, wedle życzenia. W knajpach dają zbyt słony, jak dla mnie.

@Hangry Przepis znaleziony w necie, wybraliśmy taki, który nam podpasował, teraz kurcze nie pamiętam który.. :confused: Wiem tylko, że wywar robi się z kaczki + wołowiny, w składnikach były chyba ze 3 rodzaje grzybów (któreś się moczyło w wodzie, inne gotowało), jakieś specjalne wino białe do gotowania (mam je w lodówce, mogę Ci zrobić zdjęcie), chips z boczku, kapusta, makaron. Maciek nie dodawał tylko wodorostów, bo nie jest fanem. Jak znajdę przepis, to Ci dopiszę.

@mortycja Szczerze - były w Auchan chyba z okazji jakiejś azjatyckiej wystawki. Mąż je kupił razem ze sporą częścią składników. A za ciekawostkę dziękuję :kissing_heart:

@Sakada super sprawa, bardzo lubię ramen chociaż bardziej mi przypada do gustu miso ze względu na swoją prostotę
jako taką autystyczną ciekawostkę mogę dodać że style pałeczek do jedzenia różnią się w zależności od kraju z którego pochodzą, te na zdjęciu chyba są w stylu chińskim (wydają się dosyć długie i z tego co widzę mają kwadratowe zakończenie)

@Hangry ten gość idzie od podstaw: https://m.youtube.com/watch?v=nscTA7QxryM ale idzie po całości bez skrotow :).

RAMEN SCHOOL #1 | How to Make Basic Ramen Broth | Chintan Clear SoupIn this new series we'll be going through how to make great ramen at home. Be warned, it's not a short process but I wanted to show you the theory behind ram...YouTube

@Sakada Wstyd się przyznać, ale nigdy ramenu nie próbowałem. Tymczasem na tagu powstaje już jakaś #bojowkaramenu więc trzeba będzie wreszcie wypróbować.

@Sakada a przepis skąd? Chętnie zerknę, bo kiedyś już robiłam podejście do tego - ale kiedy to było 😅...
Chętnie bym ugotowała, bo taki dobry Ramen to daaamn

Dłuuuuuuugo to tonkotsu:stuck_out_tongue_closed_eyes:

@kris Dłuuugo, dłuuuugo. Z 4 godziny sam rosół (wołowy + kaczka).

@Sakada długo trzeba było gotować?

@Sakada :open_mouth: !! Jadłbym!!