Wpis użytkownika GordonLameman w Hydepark

@Mewtyla jak posmarujesz olejem żeliwo i dasz temperatury tak żeby się nie spalił ten olej to się zrobi taka czarna błyszcząca powłoka i dzięki niej nie masz rdzy, możesz łatwo czyścić szczotka i chyba nawet łatwiej robić jedzenie bo mniej przywiera. Smarowanie tuż przed robieniem jedzenia to inna historia i chyba dotyczy każdego rodzaju rusztu

@Mewtyla 
nie, chodzi o olej z odpowiednio wysoką temperaturą dymienia.

@mk-2 nie wystarczy tłuszcz z żarcia?

@Mewtyla można ale jak dasz olej to nie ma rdzy po 3mies nieużywania, o żeliwny ruszt chodzi

@Mewtyla 
Chodzi o to, żeby póki grill jest dość ciepły przejechać ruszy szczotką, a następnie pokryć ruszty olejem roślinnym o wysokiej temperaturze dymienia (ja używam oleju z awokado, spoko jest też ryżowy). Pokrywasz za pomocą pędzelka silikonowego i rozpylacza.
potem rozgrzewasz grill znowu, żeby olej utworzył powłokę ochronną.

Także tak, nie kłamałem

@GordonLameman mam ten ich najmniejszy bo tylko to mi się mieściło na balkonie ale 2.5kg kurczaka jestem w stanie zrobić w 30min

@mk-2 
Broil King Baron 490

@Mynameis60 
:smiley:

@GordonLameman Przecież widać, że u góry kamienie pieczesz, pewno Rumunów zaprosiłeś na grilla, żeby poczuli się jak w domu 😆

Komentarz usunięty

@Half_NEET_Half_Amazing 
kamienie?