Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Wpis użytkownika 3zlotenagodzine w Jedzenie

Mocarz

w Jedzenie

29piorunów

Hejoo Hejtoo ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Po tym jak ostatnio spodobał się Wam przepis na Kebaba z Wołowiną postanowiłem, że zrobię coś podobnego, ale z kurczakiem.. No i jest ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Kofta kebab z kurczaka to mięso mielone nadziewane na patyki i formowane w kształt wałka. Aby delikatnie zneutralizować ostrość chilli całość zwieńczyłem sosem tzatziki który fajnie wszystko łagodzi :smiley: Oczywiście forma podawania dowolna- ja zdecydowałem się na wrapa. Równie dobrze można zjeść to z ryżem czy choćby frytkami

Zapraszam do oglądania (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) i subowania 

PS: dopiero raczkuję więc wszelkie uwagi mile widziane :smiley:

Komentarze (8)

Mocarz0piorunów

@AndrzejZupa powinno być w napisach, ale dodam jeszcze w opisie filmu. Dzięki za info 😆

Kofty wrzucamy do piekarnika na 20-30 minut. W połowie wyznaczonego czasu przekręcamy aby były równo przypieczone

Można je też usmażyć na patelni albo wrzucić na grilla :smiley:

Gwiazdor1piorunów

kurła, Grazyna nie wyczymie jakie dobre

Gruba ryba1piorunów

Ja sobie poradzę, ale komuś może zabraknąć info ile czasu ten kurak się pichci - pomysł z pokazaniem temperatury i termoobiegu genialny (bez zbędnego gadania)...tutaj by się przydały przebitki z jakiegoś Sikora.

Mocarz1piorunów

@JanNipanimajski masz rację, można je przesmarować olejem lub oliwą przed wrzuceniem do piekarnika, ja zapomniałem ( ͡~ ͜ʖ ͡°) na szczęście nie zeschly się dzięki cebuli 😆

Zawodowiec1piorunów

@3zlotenagodzine fajny przepis, mógłbyś w czasie pieczenia posmorowawac kebaby oliwa, bo zdaje się ze wyszły trochę suche. Niestety takie przyrządzanie tego typu potraw w domu jest dosyć czasochłonne oraz kosztuje więcej niż pójście na gotowego kebaba jeśli musimy kupić wszystkie składniki j robimy tylko dla 1-2 osób.

GURU5piorunów

@3zlotenagodzine Świetny film. Skondensowana, prosta forma bez pitolenia. Konkretnie, po męsku, idealnie!