Wpis użytkownika zosiasamosia1 w Hydepark

@zosiasamosia1 ja ciachałem na talarki i warstwami doprawiałem na bogato i polewałem olejem. Możesz też wymieszać w misce z olejem i przyprawami i cebulo i dpiero a patelnie. Potem na małym ogniu pod przykryciem, a jak będą miękkie to podkręcić, odkryć i przemieszać co chwile żeby wszystkie się przypiekły, a nie przypaliły.

Zwykle daję więcej oleju bo lubią się przypalić. Dużo cebuli.
Duszę pod przykryciem, pewnie i z pół godziny (pełna patelnia), potem odkrywam jak już zmiękną.
Trzeba je od czasu do czasu przerzucić, zamieszać

@zosiasamosia1 Najlepsze z podgotowanych ziemniaków IMHO, trchę oleju to mają być talarki a nie frytki :smiley: