Kupiłem piec do pitcy, po 3 próbie już picka wychodzi taka jak na zdjęciach, 1proba zapomniałem obrócić picki w - StaryPijany

w Hydepark w zeszłym roku

Kupiłem piec do pitcy, po 3 próbie już picka wychodzi taka jak na zdjęciach, 1proba zapomniałem obrócić picki w połowie pieczenia, więc połowa nie była churpiaca, druga proba jakieś gówniane stare drożdże użyłem i mi ciasto nienwyroslo, 3proba elegancko wyszła, jak z piccerni nomanie. Jak pizze w domu robię już z 10 lat tak w końcu postanowiłem zrobić krok dalej i kupić piecyk. #pizza #gotujzhejto

Komentarze (9)

Capo_di_SiciliaOsobistośćw zeszłym roku0

@StaryPijany Tez mam podobny piecyk z Teesy, ale mnie denerwuje bo za duzo kombinowania. U mnie palił spody, a gory nie dopiekał. Małem te pizze tez tam wchodziły.

Kupilem piekarnik 300C i wychodzi w miare doba. Robie całą blache naraz i znika w 20 minut xD

HmmJakiWybracNickOsobistośćw zeszłym roku0

@StaryPijany Do ilu takie ferrari się rozpędza XD? 400C? I jeszcze pytanie czy długo trzeba czekać, żeby piec taką pickę? Bo zwykłym piekarnikiem + kamień, to godzina nagrzewania...

StaryPijanyFenomenw zeszłym roku1

@HmmJakiWybracNick 450c, piec sie rozgrzewa dosc szybko, jakies 10-20min, nie liczylem i mozna robic picke, tu kamien jest bezposredniu nad grzalka i jest cienki, wiec bardzo szybko sie nagrzewa.