
Wpis użytkownika dolcetto w Jedzenie
dolcettoTwórca
32piorunówLubicie wołowinę?
Do niedawna nie jadałem wołowiny (może poza tatarem), bo w naszym domu nie było takiego zwyczaju. Na początku odwiedzałem restauracje specjalizujące się w podawaniu tego rodzaju mięs, aby po pewnym czasie zacząć samodzielnie przyrządzać steki. A dzisiaj mogę śmiało stwierdzić, że wołowina już na stałe zagościła w moim domu. Smażę i grilluję steki z rostbefu, polędwice, hamburgery i ciągle mam ochotę na więcej.
Komentarze (12)
@dolcetto na czym robisz steki? mi na patelni zwykłej czy grilowej sie spalają powierzchnie i mam węgiel z zewnatrz, a suroe w srtodku czyli w sumie ok.
@wielbuont Zwykle wystarcza mi patelnia ale trzeba pamiętać, że mięso musi mieć temperaturę pokojową. Smażę po 3 minuty z każdej strony i jeszcze po minucie. Jak do tej pory żaden mi się nie spalił. Ale najlepsze wychodzą na grillu gazowym (tak jak ten ze zdjęcia).
@dolcetto wygląda przepysznie ♥️
Źle zadane pytanie bo powinno być "stać was na wołowinę?"
@Mielonkazdzika Akurat ten? Nie wiem, bo go zjadłem :grinning: Ale z tego co pamiętam waga tych kawałków oscyluje w granicach 200 g.
@dolcetto Wiem bo jadam ale to nie jest zwykła cena dla przeciętnego Kowalskiego gdyż za kilo to wychodzi z 70zł a za tyle to on ma trzy innego mięsa.
@dolcetto ile gramow ma ten stek?
@Jim_Morrison Jadalny stek można bez wiekszego problemu znaleźć w Biedronce za 17 złotych
Tak trzeba żyć
@dolcetto uwielbiam wołowinę, ale nie potrafię jej dobrze zrobić, więc jem ją okazjonalnie w knajpach.
Nie wiem, nigdy mi nie wychodzi tak dobra, jak chciałbym żeby była.
@KierownikW10 jak można nie umieć robić wołowiny? Wystarczy nie przypalić żeby była dobra.