Moje pierwsze podejście do Sushi. Kupiłem sobie parę razy gotowca w Tesco ale tam taka mała paczuszka że na dwa - MarianoaItaliano

w Hydepark w zeszłym roku

Moje pierwsze podejście do Sushi. Kupiłem sobie parę razy gotowca w Tesco ale tam taka mała paczuszka że na dwa kęsy i pomyślałem że skoro trochę już tej azjatyckiej kuchni poznałem to spróbuję sobie odtworzyć takie coś w domu. Wiadomo że puryści by mnie zajebali ale w zasadzie to dokupiłem tylko ocet ryżowy i nori i tą matę z patyczków do zwijania bo ryż do sushi ten taki klejący, czarny sezam, sos sojowy czy wędzonego łososia to już miałem w domu. Powinien być surowy, wiem ale nie wiem gdzie się wybrać poza giełdą towarową tu w #UK na takiego absolutnie świeżego nadającego się do sushi, ten z marketów jakoś mnie nie przekonuje jak mam być szczery.

Wizualnie nawet chyba okej, do tego z łososiem chyba za mało ryżu dałem a do tej rolki bez nori za dużo, ale jak na pierwszy raz jestem zadowolony. Co myślicie? :D

#gotujzhejto #sushi

Komentarze (15)

MichumiGruba rybaw zeszłym roku1

@MarianoaItaliano też, k⁎⁎wa, za wiele nie narobiłeś :smiley:

MarianoaItalianoGruba rybaw zeszłym roku1

@Michumi Bo to na spróbowanie. Ugotowałem szklankę ryżu tylko :D

Half_NEET_Half_AmazingGURUw zeszłym roku1

stary
to trzeba podsmażyć
kto to widział na surowo jeść

Guma888Osobistośćw zeszłym roku1

Trochę prostokątne,ale z czasem wyćwiczysz odpowiednie okręgi. Pamiętaj o super ostrym nożu,bo może podczas krojenia je gnieciesz

MarianoaItalianoGruba rybaw zeszłym roku1

@Guma888 A no to pierwszy raz, zwijałem na prostokąt celowo, ale na okręgi też się myślę z czasem nauczę. Noże wyjąłem sobie te swoje mam od babci komplet, bo moja mama się boi ostrych bardzio że się skaleczy bo ona jest raptus i na przykład warzywa kroi w powietrzu do zupy a nie na desce, ja bym nie umiał xD

Mr.MarsGURUw zeszłym roku2

@MarianoaItaliano Jakaś imprezka szykuje się dzisiaj u ciebie?

Widzę, że jesteś zapracowany w kuchni.

MarianoaItalianoGruba rybaw zeszłym roku2

@Mr.Mars W zasadzie to nie, tylko tak mnie jakoś naszło dzisiaj xD Znaczy się zawsze w piątek i tak gotuje bo pracuje z domu to mam czas coś przygotować jak mama i tata w pracy a siostra w college, tak to się wymieniamy. Np. w środy ona jest w domu to też coś zawsze w międzyczasie zrobi, żyjemy razem to niech nie będzie że tylko mama stoi przy garach ;) Zwłaszcza że oboje lubimy gotować i piec. Apropo pieczenia to chodzi też za mną jakieś ciasto, może biszkopt kremem, brzoskwiniami i galaretką bo dawno nie było :D

BjordhallenAutorytetw zeszłym roku2

@MarianoaItaliano polecam jeszcze wersje „wrapow” - podobno na codzień nikt nie bawi się w rolady bo za dużo zachodu.
Przepis i info z #topgar
Polecam