Wpis użytkownika Sobierajmateusz w Stare Odmiany

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

Bursztówka Styryjska

Borsderfiana di Stiria, Maschanzker, Maschanzker de Stirie, Maschanzker Styryjski, Stajer masanczki, Steirischer Maschanzker, Steirischer Winter-Borsdorfer, Steirischer Winter-Maschanzker, Styrska misen

(1)

Pochodzenie:

połowa XIX wieku (Austria)(1)

Morfologia:małe i średniej wielkości(około 5-6 cm); prawie okrągłe; skórka zielonożółta, z nielicznymi brązowymi plamkami, czasem z lekkim rumieńcem od słońca (większym przy dużej różnicy temperatury między dniami i nocami)

(1)

Miąższ: kremowy, soczysty, jędrny, średnio słodki

(1)

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni – bardzo podatny w wilgotnych miejscach.

Mączniak prawdziwy-mała podatość.

Zaraza ogniowa – podatna.

Rak drzew owocowych-dość podatny.

Owocówka jabłoniowa-średnia podatność.

Przechowywanie: odmiana zimowa o bardzo długim okresie przechowania do 6 miesiecy .

Dojrzałość zbiorcza:połowa pazdziernika.

Odporność na mróz: bardzo duża (pochodzenie górzysta Austria.)

Przeznaczenie: alkohol etylowy w postaci cydru oraz destylacji spirytusu , Przezanzenie kuchenne głównie szarlotka oraz suszarnia. Mniej desrtową.

Korona:Młoda korona tego drzewa jest wyniosła, kształtu kulistego.W Polsce bardzo duże drzewo.

Owocowanie:

Bardzo późno wchodzi w okres owocowania nawet po 10 latach , plonuje przemiennie,

Zapylacze: Jonathan, Królowa Renet

Szkółka:

https://www.praskac.at/winterapfel-xii-v/malus-domestica-steirischer-maschanzker

Literatura:

(1)-https://niepodlewam.pl/jablon-bursztowka-styryjska-uprawa-odpornosc-zapylacze/

(2)-rysunek z książki „Oesterreichisch – ungarische Pomologie” Rudolfa Stolla z 1888 roku. Inne nazwy: Borsderfiana di Stiria, Maschanzker, Maschanzker d