
Wpis użytkownika mateusz-sobieraj-1 w Stare Odmiany
mateusz-sobieraj-1Specjalista
9piorunówNazwa gatunkowa :jabłoń domowa
Nazwa odmianowa:
Ananas Berżenicki ,Berzininky Pineapple or Hrebnicki's Reinette.
Pochodzenie:
Odmiana polska, znaleziona przez prof. Adama Hrebnickiego w Berżenikach koło Dukszt na Wileńszczyźnie jako siewka nieznanej odmiany.
Morfologia:
Duże, wyrównanej wielkości, kuliste spłaszczone, nieco zwężające się ku kielichowi.
Skórka :
Skórka gruba, żółtozielona, po dojrzeniu owocu zielonkawobiała, z delikatnym, jednolitym, różowoczerwonym rumieńcem od strony nasłonecznionej.
Miąższ:
Białokremowy, ścisły, kruchy, soczysty, winno-słodki, lekko aromatyczny i smaczny
Zapylacze:
Oliwka zólta, Wealthy, James Grieve
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – średnia podatnosc
Mączniak prawdziwy-
średnia podatna
Zaraza ogniowa-niska podatnosc.
Rak drzew owocowych- wysoka podatnosc
Owocówka jabłoniowa- średnia podatnosc
Przechowywanie:
Można przechować przez okres do 1 miesięcy chłodni; w piwnicy do końca wrzesnia
Dojrzałość :
Dojrzałość zbiorcza: koniec sierpnia/pierwsza polowa września
Dojrzałość konsumpcyjna: od razu do spożycia
Odporność na mróz:
do -40°C (do strefy klimatycznej 3)
Przeznaczenie:
Odmiana typowo deserowa oraz dobra kuchenna.
Korona:
drzewa mają dużą, rozłożystą, lekko spłaszczoną koronę.
Owocowanie:
Odmiana wchodzi cztery lata po szczepieniu w okres owocowania z przemienienosci
