Wpis użytkownika mateusz-sobieraj-1 w Stare Odmiany

Nazwa gatunkowa :jabłon domowa

Nazwa odmianowa:

Uelzen Cavill

Synonyme

Apfel aus Uelzen

Pochodzenie:

Według Oberdiecka odmiana ta została wyhodowana na początku XIX wieku przez naczelnika poczty Hoessta w Uelzen.

https://obstsortenerhalt.de/node/13887

Morfologia:

w kształcie stożka, częściowo również płaskostożkowego. Od strony kielicha po całym owocu biegną wyraźne żebra; w przekroju poprzecznym owoc ma kształt pięcio- lub dziesięciokąta.

Wgłębienie szypułkowe średnio szerokie, głębokie, z kilkoma zgrubieniami lub też słabo zaznaczonymi wypukłościami, które otaczają miejsce przyczepienia szypułki. Promienista rdza pozostaje zawsze w zagłębieniu. Trzonek cienki, zazwyczaj lekko wystający.

Zagłębienie kielicha z typowymi żebrami i delikatnymi fałdami, średniej szerokości, o głębokości od średniej do głębokiej. Kielich półotwarty lub zamknięty, działki kielicha zielonkawe, uniesione.

Jama kielicha głęboka, lejkowata, zazwyczaj sięgająca aż do rdzenia. Przylegająca do niej otwarta oś, zamknięta w kierunku płatków, jest prawie zawsze, podobnie jak płatki, ciemno spuchnięta. Płatki szeroko łukowate lub w kształcie plecaka, rdzeń ogólnie niewielki.

Pestki zazwyczaj dobrze rozwinięte, 9 : 6 mm.

https://obstsortenerhalt.de/node/13887

.

Skórka

Kolor podstawowy trawiisto-zielony, dopiero około Nowego Roku lekko rozjaśnia się do żółtego. Zazwyczaj brak koloru pokrywającego, a jeśli występuje, to tylko delikatny odcień pomarańczowy. Owoce z Pomorza Przedniego w 2019 r. wykazywały silnie rozwinięty kolor pokrywający (patrz zdjęcie). Komórki lenticyjne zazwyczaj mało widoczne. Skórka bardzo twarda, nieco przeszkadzająca podczas spożywania. https://obstsortenerhalt.de/node/13887

Miąższ

Miąższ biało-żółty, od stycznia o dobrze zrównoważonym stosunku cukru do kwasowości. Dobra odmiana do przechowywania.

https://obstsortenerhalt.de/node/13887

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni: niska podatności

Mączniak prawdziwy-niska poatnosc

Zaraza ogniowa-: niska podatność

Rak drzew owocowych-: wysoka podatność

Owocówka jabłoniowa-

: średnia podatność

Przechowywanie:

W chłodnym magazynie naturalnym można przechowywać przez około 8 miesiąca do maja

Dojrzałość :

Dojrzałość zbiorcza: Zbiory:Środek Padziernika.

Okres dojrzewania: od padziernika do marca

Dojrzałość konsumpcyjna: koniec litopada

Odporność na mróz:

do -40°C (do strefy klimatycznej 5b) najprawdopodobniej

Przeznaczenie:

Bardzo dobra cydrowa

Odmiana typowo deserowa dobra kuchenna

Korona:

Wzrost od średnio intensywnego do intensywnego. Odmiana jest diploidalna. Oberdieck wskazuje na podatność na raka, której jednak dotychczas nie zaobserwowano w tym regionie. W czasopiśmie „Deutsche Obstbauzeitung” z 1910 roku różni autorzy podkreślają odporność tej odmiany na choroby oraz jej odporność na parcha

https://obstsortenerhalt.de/node/13887

Najprawdopodobniej 3 lat po posadzeniu przemienie