Nie wiem ile krówek musiało się poświęcić, ale obiecuję, że było warto! ( ͡° ͜ʖ ͡°) Fiorentina i rostbef - Peter_Mountain

w Jedzenie 6 miesięcy temu

Nie wiem ile krówek musiało się poświęcić, ale obiecuję, że było warto! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Fiorentina i rostbef bez kości, sam marmurek 🥰

Zaraz będę formował burgery na zapas, a steki jutro wjeżdżają na obiad z pieczonymi ziemniaczkami z piekarnika z rozmarynem i ogórkami curry od mamusi 😋

#jedzenie

Komentarze (5)

koszotoroburFanatyk6 miesięcy temu3

@Peter_Mountain - piękny T-Bone (czy grubość i ten tłuszczyk przy krawędzi magiczne zmieniają nazwę kawałka mięsa na Fiorentina czy jest to też mięso z krowy Chianina?).

koszotoroburFanatyk6 miesięcy temu4

@Peter_Mountain - bez względu na rozmiar - wygląda przesmakowicie :face_holding_back_tears:

Peter_MountainOsobistość6 miesięcy temu5

@koszotorobur Tak jak z oscypkami - żeby nazywać się Fiorentina musi być z rasy Chianina. Inaczej to zwykły T-Bone, tak jak wędzony ser w kształcie pieroga 😛

PS. Ten jest wyjątkowo mały, jak na Fiorentine - włosi pewnie by wyśmiali, bo u nich to musi być minimum półtora kg woła 😉 Mój ma 750g.

Z_buta_za_horyzontGURU6 miesięcy temu9

Apeluję o dalszą relację fotograficzną zwłaszcza z piekarnika jak tam steki wypoczywają :zany_face:.

Peter_MountainOsobistość6 miesięcy temu6

@Z_buta_za_horyzont Oczywiście, że będzie! Jemy medium rare, więc raczej tylko na patelni żeliwnej spędzą parę minutek 😉

Wpis użytkownika Peter_Mountain w Jedzenie

Komentarze (5)