Nowe zasady żywienia w szpitalach. W menu znajdą się krewetki, królik i pistacje

Ministerstwo Zdrowia chce zmienić zasady żywienia pacjentów szpitalnych. Pilotażowy program "Dobry posiłek", wprowadzony przez rząd Mateusza Morawieckiego, ma zostać zakończony, zaś w jego miejsce szykowane są nowe wytyczne - do menu mają dołączyć m.in. masło orzechowe bez cukru i soli, bataty, jagnięcina, królik i krewetki.

Resort zdrowia przygotował projekt rozporządzenia ustalającego nowe zasady żywienia w szpitalach. Mają one zastąpić program "Dobry posiłek", wprowadzony w 2023 roku, którego pilotaż ma zakończyć się 30 września. Dotychczas do "Dobrego posiłku" włączyło się niemal 600 szpitali, a nowe zasady mają obowiązywać w całym kraju. Ministerstwo Zdrowia chce w ten sposób wyeliminować wciąż pojawiające się problemy - mało urozmaicone i niezbyt wartościowe posiłki, zbyt mało warzyw, czy za długie odstępy między posiłkami. [....]