Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Wpis użytkownika GazelkaFarelka w Jedzenie

GURU

w Jedzenie

67piorunów

Optigrill jest spoko, oprócz tego że robi konkretne tosty i to sześć na raz, dobre gofry, to jeszcze czasem jakiś kurczak wleci.

Konkretna moc, a nie jakaś popierdółka.

Komentarze (44)

Fanatyk1piorunów

@GazelkaFarelka nieśmiało zapytam, czym się różni optigrill od zwykłego zamykanego grilla elektrycznego?

GURU0piorunów

@Stashqo Są elektryczne opiekacze, już jakiś czas temu przeglądałam i mają dobre opinie. Tylko wiadomo, też trzeba w takie z odpowiednią liczbą watów mocy celować 😆 Jak masz dzieci i piecze się jakieś ciasteczka na różne festyny, to fajna sprawa.

GURU1piorunów

@Stashqo No właśnie, ja jakoś te programy tam do wyboru dla mnie stek/tosty/ryba to jeden chuj za przeproszeniem. Ważne że grzeje jak szatan. Korzystam tylko z manualnego ustawienia temperatury i to tylko też pomiędzy wartościami 240 / 270 stopni 😆

Są też jakieś akcesoria/wkładki do pieczenia czy coś, ciast, babeczek, ale mnie to nie przekonuje, nawet nie myślałam o kupowaniu tego, jak jest piekarnik to tego typu rzeczy robię w piekarniku.

Jedynie może jakby były takie formy jak do orzeszków (kojarzycie takie ciastka orzeszki z kremem w środku?) to bym się skusiła, zamiast kupować osobne urządzenie. No ale akurat tego nie mają.

GURU1piorunów

@Felonious_Gru No ten też chwilę się grzeje, a jak coś położysz to solidnie skwierczy aż miło, dodatkowo nadmiar wilgoci spływa grawitacyjnie do tacki, więc się mięso nie dusi/gotuje w sosie własnym, max temperatura to 270 stopni a więc więcej niż przeciętny piekarnik/patelnia. Gofry też, 3 minuty i gotowe, fajnie na chrupko przypieczone.

Fanatyk0piorunów

@GazelkaFarelka tam nie ma magii i zawsze się o moc rozbijało. Jakieś timery czy mierniki grubości kurczaka to jeno bajery dla fanów thermomixa 😛

@Felonious_Gru W tych profesjonalnych grillach jest moc podobna do tego optigrilla. Zazwyczaj około 2,2kW. Optimum byłoby 3kW+ ale najczęściej te standardowe, kuchenne bezpieczniki 10A w chałupach nie dadzą rady tyle pociągnąć. Różnica jest właśnie w grubości rusztu i chyba temperaturze maksymalnej. Te z kebabów mają większą pojemność cieplną więc dłużej się nagrzewają ale też szybciej pieką. Do ciągłej pracy w gastronomii spoko ale w domu to tylko strata czasu i energii.

GURU2piorunów

@Stashqo @Felonious_Gru @Stenimi

jak najbardziej cenię funkcję grzania na pełnej kurwie - co prawda ciągnie przy tym więcej prądu, niz pompa ciepla przy -20 - ale przynajmniej wszystko jest solidnie i szybko przypieczone z karmelizacją. Z tych programów czy coś to szczerze mówiąc nie korzystam

Kompan1piorunów

@Stashqo nie wiem jak inne grille, ale mam optigrilla i podoba mi się że na podstawie grubości mięsa/tostów dopasowuje moc grzania i pokazuje stopień wypieczenia, więc niemal bezproblemowo udaje mi się na nim zrobić soczyste mięso czy tosty takie w sam raz

Fenomen1piorunów

GURU1piorunów

@Felonious_Gru Ja chowam do spiżarki frajera bo rzadko korzystam. Optigrill dostąpił zaszczytu stałej lokalizacji na blacie, bo jest używany minimum ze dwa razy w tygodniu, bo np. córka sobie robi też często tosty.

Fanatyk4piorunów

Mi się podoba szybkowar. Ostatnio wrzuciłem zamrożone wciąż mięso, mrożone warzywa, pomidory z puszki, przyprawy, zamknąłem i fajnie.

GURU8piorunów

@GazelkaFarelka to ten co bartek i paru innych ma?