Uwaga, sfałszowana kawa trafiła do Polski. W środku "wypełniacz" zamiast ziaren kawowca

Tania kawa? Uwaga, to może być oszustwo. Do Polski trafiły tanie opakowania, w których zamiast kawy można znaleźć prażoną soję. Nie chodzi tylko o oszustwo smakowe - osoby uczulone na soję mogą przypłacić filiżankę uszczerbkiem na zdrowiu.

Fałszowanie kawy stało się plagą na europejskich rynkach, co potwierdza nawet szef jednego z największych koncernów kawowych na świecie. Giuseppe Lavazza, prezes Lavazzy, otwarcie przyznał w rozmowie z “Rzeczpospolitą”, że fałszywe opakowania jego marki, jak i wielu innych, można obecnie kupić w Europie. Zjawisko to, które stanowi poważny problem dla wizerunku producentów, jest przez niego określane jako swoisty "problem sukcesu, inni mogą próbować cię naśladować".

- Prawdziwy producent zawsze obiecuje konsumentom to samo. Nigdy nie zmieniamy naszych intencji. Chcemy być firmą produkującą kawę wysokiej jakości - podkreślił Giuseppe Lavazza. Zadeklarował, że jego firma trzyma się swoich standardów nawet podczas obecnego kryzysu cenowego. - Nigdy nie zmieniamy mieszanek, szanujemy skład kawy. Bo ostatecznie szanujemy konsumenta, dlatego nie chcemy go oszukiwać - dodał prezes.

Oszustwa stały się tak powszechne, ponieważ gra toczy się o gigantyczną różnicę cen surowców, czyli tak zwany spread. Głównym składnikiem, który ląduje w podróbkach zamiast cennych ziaren kawowca, jest soja, ale fałszerze wykorzystują również kukurydzę, groch czy jęczmień. Ta roślina strączkowa jest wielokrotnie tańsza niż Arabika czy Robusta.