Wpis użytkownika dildo-vaggins w Wędzenie i wędliny domowe

@dildo-vaggins zawołaj jak zrobisz

@dildo-vaggins o jezusku jakie piękne. Wołaj na efekty

@Zielonypomidor z gramaturą posłuchaj @dildo-vaggins bo ja jak sypię przyprawy to na oko. Ale zaczęłabym mocno symbolicznie

@Zielonypomidor ja bym zaczął jak ze wszystkimi przyprawami, od 0.5g/kg.

@moll Ile tak na kg by znowu nie przesadzić?

@Zielonypomidor spróbuj kiedyś dodać odrobiny lubczyku. Bardzo fajnie zmienia smak marynat do wieprzowiny

@dildo-vaggins No ja szukam jeszcze swojego smaku. Po woli zamiaruje się na wędliny dojrzewające z bakteriami.

@Zielonypomidor ja schab lubię tradycyjnie, niezbyt intensywnie przyprawiony żeby było czuć mięso. Poza tym robię tez sąsiadom a oni wolą mniej przyprawione.

@dildo-vaggins Kurde ja jeszcze nie mam pomysłu na schab i nawet ostatnio papryki do peklowania dodawałem.