Yerba mate była znana na polskich ziemiach od XIX w. Czy chętnie ją piliśmy?

Pierwsza yerba mate, która trafiła do Galicji w 1895 roku była przydymiona, co na początku zraziło kupujących. W tym czasie wprowadzono do Parany paragwajski, bezdymny sposób produkcji yerba mate, a innowacyjny piec do jej suszenia zaprojektował Polak o nazwisku Mazgałło. Miało to poprawić nieprzychylne pierwsze opinie o yerba mate.

Więcej informacji znajdziesz w linku znaleziska

Fot. Yerba mate, fot. FelipeBergmann, lic. CC BY-SA 3.0

#ciekawostki #ciekawostkihistoryczne #herbatacodzienna #herbata #yerbamate #yerbamate #gotowanie #kuchnia #historia #polska #wiadomoscipolska #wiadomosciswiat #czytajzhejto #gotujzhejto #jedzzhejto #podrozujzhejto #podroze

Czytaj więcej: https://histmag.org/Polska-historia-yerba-mate-26183