
Wpis użytkownika Oczk w Jedzenie
OczkGruba ryba
27piorunówZdecydowanie jednym z największych plusów mieszkania na Lubelszczyźnie jest obecność tego bad boia w każdym osiedlowym i wiejskim spożywczaku
Komentarze (28)
@Pan_Waclaw no nie wiem, w zachodniej Polsce to sa cebulaki, a nie cebularze. Moze zacznijmy od poczatku, jestem ortodoksyjnym lubelakiem. W mojej rodzinie do czterech pokolen wstecz nie wystepuje osoba nie urodzona w Lublinie.
To nie jest cebularz :slightly_smiling_face:
@siRcatcha To jest cebularz. Takie kombinacje z serem też są normalką tylko w zachodniej Polsce to jest już 'zapiekanka'... norma tysięcy budek na dworcach lub małych sklepów, gdzie jak ktoś przesadzi z ciastem a cebuli ma wystarczyć na resztę wypieków, to się coś dodaje...
https://streetfoodpolska.pl/cebularz-na-wypasie-i-inne-przysmaki-lublin-regionalnie/
Cebularz na wypasie i inne przysmaki. Lublin regionalnieByć w Lublinie i nie zjeść cebularza? To jak być w Filadelfii i nie spróbować philly cheese steaka. Nie ma takiej opcji. Dlatego skierowaliśmy swoje kroki do polecanego mi lokalu Święty Michał - Pub Regionalny W menu znajdziemy m.in. burgery, które również mi polecano, ale... na razie czuję przesyt tymże daniem. Chciałem zjeść coś typowo...Street Food Polska@Pan_Waclaw to na zdjeciu to nie jest w ogole cebularz... od tego trzeba zaczac.. to jakas bula z serem i cebula, a nie cebularz.
@fitoplankton też właśnie nigdy w mazowieckim nie widziałem i naprawdę mnie zaskakuje przekonanie, że są dostępne wszędzie 🙂
@Oczk kurła smak lat młodzeńczych, aż żal że w mazowieckim znaleźć ten specjał to jak wyruszyć z wykrywaczem metalu na złoty ciopong
@Kabaczek taki ze zdjęcia dokładnie tak, najpierw przyjeżdża rozrzutnik obornika, ale zamiast gnojem jest wyładowany gorącym serem, potem przejeżdża kombajn cebularzowy i zbiera.
Oryginalne certyfikowane z prawdziwej piekarni są ścinane ręcznie srebrnymi sierpami przez małe dzieci
@monox12 nie, nie wspomniałeś tylko o pierkarni, tylko się zesrałeś że wygląda jak gówno, gdzie od początku wyraźnie napisałem, że coś takiego jest do dostania w każdym sklepie gdziekolwiek na lubelszczyźnie. Nie mówię już o doczytaniu "sprostowania" w komentarzu, ale nawet głównego posta nie doczytałeś, serio?
@Oczk
>Japierdole, bo to jest z lokalnego sklepiku XD Będę teraz codziennie zapierdalał 30km do jedynej prawdziwej piekarni, powtarzam prawdziwej gdzie robią PRAWDZIWE cebularze XD Chcę zjeść bułkę z cebulą, makiem i serem i się cholernie cieszę, że ją dostanę wszędzie, ale przyjdzie jeden z drugim i się prz⁎⁎⁎⁎⁎doli że jem gówno
No to wspominaj, że kupiłeś gównocebularza, który jest wszędzie, nie tylko na Lubelszczyźnie xD. Wspomniałem tylko o piekarni gdzie naprawdę dobre mają cebularze dla tych którzy MIESZKAJĄ W LUBLINIE, a nie w Piaskach. Kiedyś za dzieciaka była piekarnia niedaleko mojego bloku która miała imo najlepsze cebularze, bo były chrupiące i duże oraz miała dobrze upieczoną cebulkę z makiem
@dywagacja ja jestem daleki od dyskryminowania jakiejkolwiek wersji jedzenia, skąd by nie pochodziła. Nawet chyba wiem o jakiej dyskusji mówisz i też o niej myślałem - że hurr oryginialny cebularz ma być zrobiony z takiej i takiej mąki, cebula ma być pocięta na kwadraty o boku 21mm, nie masz prawa dodać niczego poza cebulo i makiem!
A prawda jest taka, że często "tradycyjne" przepisy są tylko i wyłącznie oficjalne, a normalni ludzie przyrządzający to danie od lat nawet nie mają pojęcia, jak powinno to wyglądać żeby było tradycyjnie XD Dla mnie ważna jest idea i główne składniki, cała reszta zależy już od upodobań jedzącego
@Oczk Bo mam do tego prawo. Meliskę sobie zaparz przy okazji 'purysto'...
@JakTamCoTam A jak nigdzie nie znjadziesz, a Ciebie @PanHeniek jak jednak najdzie ochota zrobić, to polecam skorzystać z przepisu naszego hejtokolegi @MG78 https://roadtripbus.pl/cebularz/
Sam wszystkie wypiekane rzeczy robiłem na bazie jego przepisów i bardzo polecam!
Cebularz - prosty i tradycyjny przepis na lubelski przysmakCebularze to wypiekane od lat w Lublinie i okolicach pszenne bułki z cebulą. Znajdziesz tu prosty przepis, dzięki któremu łatwo zrobisz je w domu!Road Trip Bus - w drodze ku realizacji marzeń@JakTamCoTam jeżeli prawdą jest że taki ogólnodostępny, to spróbowałbym na Twoim miejscu w jakiejś Stokrotce poszukać. Polecam, dla mnie nie brzmiało zachęcająco ale szybko się zakochałem po wyprowadzce na wschód 🙂
@Oczk spróbowałbym, brzmi smacznie
> Po prostu pierdolisz głupoty i szczycisz się bułką z cebulą
Przecież ja się nie sprzeczam
@Pan_Waclaw to po co się wypowiadasz? 😛 A jaki sens mają twoje wpisy w których wyrażasz swoją opinię? Po co komentujesz coś, co dla ciebie nie ma żadnego sensu?
@PanHeniek Przecież ja się nie sprzeczam i nie denerwuje. Równie dobrze typek zaraz wypali że na tę lubelszczyznę (no offence) dowieźli im wynalazek zwany kebabem a jakaś babcia nasmażyła badbojowych chrustów i będzie się pieklił jak mu ktoś powie, że cała Polska to zna i też je. Tyle sensu ma ten wpis.
@JakTamCoTam tak, dodatek nie przez wszystkich uznawany, coś jak pizza na ananasie 😛 A pod serem mak z cebulą
@Oczk to ser jest? Nie jadłem tego nigdy. Podkarpackie i Małopolskie here
@Oczk xDDD
A swoją drogą sam też kiedyś robiłem, wiadomo że były smaczniejsze, ale jednak ilość czasu poświęconego na przygotowanie jest warta więcej niż 2,30zł, a smak nie jest aż tyle lepszy
Dobra, to mnie dość skutecznie zniechęciło 🙂
@PanHeniek niestety, wkurwiłem się srogo i mnie poniosło. Jakby czarnolisto działało to bym zablokował i tyle Xd Chłop ma bułkę i się nią chwali, ale komuś i tak to przeszkadza. Wykop vibes
A swoją drogą sam też kiedyś robiłem, wiadomo że były smaczniejsze, ale jednak ilość czasu poświęconego na przygotowanie jest warta więcej niż 2,30zł, a smak nie jest aż tyle lepszy 😛
@Pan_Waclaw @Oczk Czy wy się posprzeczaliście o bułkę? xD Ja pi⁎⁎⁎⁎le xD
Swoją drogą. Dawno nie jadłem takiego dzika. Chyba sobie samemu zrobię, bo tu nie ma dobrej piekarni... ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Pan_Waclaw Nigdzie nie napisałem że to jest coś niezwykłego, przestań dopowiadać sobie jakieś urojenia do tego co napisałem. Nie wiedziałem, że można dostać cebularza poza lubelskim, bo kilka lat temu to nie było jeszcze takie oczywiste i tyle, napisałem to nawet w komentarzu. O co się przypierdalasz i czemu mi zarzucasz pierdolenie głupot?
@Oczk Nie jestem żadnym purystą. Po prostu pierdolisz głupoty i szczycisz się bułką z cebulą jakby to było jakieś wykwintne kunsztowne danie regionalne dla wtajemniczonych.
@monox12 japierdole, bo to jest z lokalnego sklepiku XD Będę teraz codziennie zapierdalał 30km do jedynej prawdziwej piekarni, powtarzam prawdziwej gdzie robią PRAWDZIWE cebularze XD Chcę zjeść bułkę z cebulą, makiem i serem i się cholernie cieszę, że ją dostanę wszędzie, ale przyjdzie jeden z drugim i się prz⁎⁎⁎⁎⁎doli że jem gówno
@Oczk Bo to wygląda jak gówno z jakiś lokalnych sklepików. Jak ktoś mieszka w Lublinie to pewnie zna piekarnie Orlowskich i tam są dopiero dobre cebularze
@dajciespokoj przyznam, że jeszcze kilka lat temu cholernie ciężko było mi znaleźć cebularza poza lubelskim. Dobrze wiedzieć, że już się to zmieniło 🙂
@Pan_Waclaw A no i czekałem aż trafi się purysta od jakości, i się doczekałem xD
@Oczk @dajciespokoj Jasne że są wszędzie, nad morzem też. Od budek, wiejskich sklepów przez piekarnie po największe markety. Na grubym i cienkim cieście, z taką zaprawą jak wyżej lub z solidnie doprawioną pieprzem cebulką. Do wyboru do koloru. Ten na zdjęciu to co najwyżej średniak.
@Oczk ja myślałam że one są wszędzie- dolnośląskie here
Miałem taki w piekarni obok mnie we Wrocławiu zanim ją zlikwidowano :pensive: