Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#grzyby

Gruba ryba

w Hydepark

16piorunów

Jako dziecko w sezonie na chodziłem do lasu raz w tygodniu. Zbierało się je na pałę i dziwię się że jeszcze żyję bo na bank były tam egzemplarze co najmniej niejadalne. W nowym roku planuję powrót po latach do tego hobby z tym, że na bezpiecziejszych zasadach (boję się że talent lub szczęście mnie opuści lub zapomniałem co się zbiera). Poleci ktoś jakiś atlas grzybów lub inną na ten temat? Kupiłem jedną ale zadowolony nie jestem.

Lider

w Grzyby

23piorunów


Zakupilem sobie taki przepiękny atlas grzybów. Za młodych lat nienawidziłem zbierania grzybów, a teraz sam jestem swoim przeciwieństwem z młodzieńczych lat. Normalnie sks.

Osobistość2piorunów

@winiucho Kolejny atlas pisany przez biologa, a nie przewodnik z dobrymi zdjęciami pokazujących różnice między jadalnymi a trujakami. W Polce dla większości ludzi z 20 dobrze przedstawionych gatunków by wystarczyło.

Pokaż więcej komentarzy (9)

Gruba ryba

w Hydepark

2piorunów

Pytanko do grzybiarzy. Może mądre może głupie. Nie wiem.

Teraz są grzyby?

GURU1piorunów

@hesuss Uszak bzowy. Nadaje się do kapuchy, rewelacyjna chrupiąca konsystencja. Jest też sporo innych grzybów, które też się nadają, ale zbieranie ich wymaga już sporej znajomości tematu.

Polecę kanał YT Łukasza Łuczaja, który zajmuje się grzybami zarówno naukowo, jak i praktycznie - poruszał już temat kilkukrotnie.
https://www.youtube.com/@luczaj100

Łukasz Łuczaj - Rośliny Jadalne i Dziki OgródDzikie rośliny jadalne, łąki kwietne i podróże: mój kanał jest videoblogiem głównie o roślinach. Zapraszam też na mój blog www.lukaszluczaj.pl oraz stronę www.luczaj.com Zachęcam do udziału w moich warsztatach kulinarnych (www.luczaj.com/warsztaty.htm) i do zakupu kolekcji nasion łąk kwietnych (www.luczaj.com/polskal.htm) Na co dzień pracuję jako naukowiec, biolog. Moją specjalnością jest etnobotanika. Organizuję m.in. ekspedycje badawcze dokumentujące tradycje użytkowania różnych roślin tam gdzie jest to jeszcze słabo zbadane (m.in. Chorwacji, Chiny, Laos, Kaukaz)YouTube
Pokaż więcej komentarzy (15)

GURU

w Dyskusje

5piorunów


Ja wam dam nielegalne!
https://img-9gag-fun.9cache.com/photo/aryM8NX_460svav1.mp4

Pokaż więcej komentarzy (2)

Osobistość

w Hydepark

33piorunów

Są tu osoby co pewnie czekały aż zupę lub sos grzybowy pokaże, że jem. XD

Pokaż więcej komentarzy (8)

GURU

w Ciekawostki

112piorunów

Trochę mi się przejadł temat ale zdjęcie takie ładne że szkoda ominąć :smiley:

Gruba ryba0piorunów

@Ragnarokk mm golden ticzer

Pokaż więcej komentarzy (10)

GURU

w Hydepark

20piorunów

Niedawno pisałem o Bokowniku Wiązowym, dziś tylko dorzucam dwa zdjęcia z grupy które ładnie prezentują tego gagatka. Widać, jak wysoko nad ziemią potrafi sobie wyrosnąć

Pokaż więcej komentarzy (2)

GURU

w Hydepark

21piorunów

Nie ma to jak oglądanie jak grzyby rosną

https://www.youtube.com/watch?v=hSV3rPXb9FI

Fanatyk6piorunów
Fanatyk2piorunów

@Cybulion kiedyś siedziałem pół godziny i czekałem aż wyskoczy z jaja ale mi się znudziło, a jak wracałem dwie godziny póżniej to już był "dorosły" i zjedzony. jaja są całkiem smaczne i pachną rzodkiewką, a zaraz jak tylko wyskoczy na wolność to jebie niemiłosiernie, jak padlina. stąd i muchy od razu.

Pokaż więcej komentarzy (5)

GURU

w Hydepark

111piorunów

"O boczniaku, który jeździł koleją"

Pokaż więcej komentarzy (7)

Fanatyk

w Hydepark

28piorunów

Nie spodziewaliście się na
https://youtu.be/Kh4tSb8ikfI?si=MHYQE0fpu41gdpbS

Fanatyk14piorunów

xD ciekawe czy walaszek mówi czasem sam do siebie głosem kurwinoxów :thinking_face:

Pokaż więcej komentarzy (8)

GURU

w Ciekawostki

15piorunów

>Niedawno, w prestiżowym czasopiśmie Meat Science ukazał sie artykuł naszych pracowników Dry-aged beef quality with the addition of Mucor flavus – Sensory, chemosensory and fatty acid analysis. Autorzy: Danuta Jaworska, Julia Pawłowska, Eliza Kostyra, Anna Piotrowska, Magdalena Płecha, Grzegorz Ostrowski, Edyta Symoniuk, David L. Hopkins, Krzysztof Sawicki, Wiesław Przybylski.
>Badania dotyczyły oceny zastosowania wybranego szczepu grzyba Mucor flavus do sezonowania mięsa wołowego, procesu, podczas którego wołowina nabiera unikalnych właściwości sensorycznych.
>Preparat wspomagający dojrzewanie mięsa został opatentowany przez zespoły polskich badaczy ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego i Uniwersytetu Warszawskiego w ramach realizacji wspólnego projektu finansowanego przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju (PPL-0812-JD).
>Należy podkreślić, że zastosowane szczepy grzybów zwiększają jakość sensoryczną wołowiny, jak również potencjalnie podnoszą jej bezpieczeństwo mikrobiologiczne. Wiadomo, że mimo wyższych kosztów sezonowanie mięsa na sucho, ta metoda przynosi korzystniejsze efekty sensoryczne, co podnosi znacząco atrakcyjność produktu.
>Biopreparat do sezonowania wołowiny na sucho opracowany został wraz z naukowcami z Instytutu Biologii Ewolucyjnej UW.
S: https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=pfbid04RMW2pd4JyY3MX7VTFRfc1Ncnbripq24h9QNQLaV1fm9oBmGPv7FbzViYGzEzngBl&id=100057690870377
Grzyby fajne kumple.
Tak, mówiłem że robie przerwę. Wiele rzeczy mówię. Ale raczej zrobię, tylko jeszcze coś lurkuję od czasu do czasu xD

GURU

w Ciekawostki

34piorunów

Bokownik Wiązowy. Jak nazwa wskazuje jest to grzyb rosnący głównie na wiązie (takie drzewo) lub na innych drzewach liściastych i to na boku tego drzewa - często nawet dość wysoko, nie jak ta mało ambitna opieńka. Często rośnie w grupce - w końcu należy do rodziny Kępkowcowatych. Zazwczyaj średniej wielkości, choć potrafi też urosnąć do dużych rozmiarów o białym lub kremowym kapeluszu. Trzon jest biały, kilkucentymetrowy, dośc masywny. Często egzemplarze mają jakby łuski na sobie, nieco ciemniejszych kolorów

Jest rzadki, ale nie ekstremalnie, nie jest też pod żadną ochroną. Owocniki w standardowym letnio-jesiennym okresie. Jest jadalny i można go nawet samemu hodować na słomie lub trocinach, acz nie jest to popularny grzyb do hodowli

Sezon na grzyby się można powiedzieć że już skończył, więc trochę i trud mój skończon. Znaczy się grzyby wciąż rosną, ale na dworze zbyt pizga by się ludziom chciało chodzić. Ja sam znów robię sobie trochę odpoczynku od hejto - od jutra może mnie kilka tygodni nie być. Jakbyście mieli coś do identyfikacji wrzucajcie na tag, nie jestem jedynym co może Wam pomóc rozpoznać.

Pokaż więcej komentarzy (2)

Lider

w Hydepark

13piorunów

@AdelbertVonBimberstein dzisiaj twoj ulubieniec w Faktach TVN (Grzesiofsky z gis) o muchomorach i dlaczego je zakazali.

Fanatyk4piorunów

@Cybulion zakazali muchomorów? Ale jak? Znowu zakaz wstępu do lasu?

Lider4piorunów

@kopytakonia a myslisz czemu zakazuja? Bo za duzo ludzi je spożywa i trzeba se kapital nabijac jako 'opiekuncze państwo'. A grzesiowski korzysta pamietajac wkurzonego tuska i akcje z dopalaczami

Fanatyk3piorunów

@Cybulion
ten zakaz to była kwestia czasu. co nie zmienia faktu że to czysty populizm ze strony rządu i to niskich lotów.

nie wiem skąd się wzięła moda na muchomora, ale znam ludzi którzy nie mieli nigdy nic wspólnego z żadnymi środkami psychoaktywnymi, a te muchomory jedli i gadali o nich jakby się w szamańskim lesie urodzili. rozpisywali się o tym na grupkach fejsbukowych jakby odkryli prawdę objawioną, w dodatku w takim typowo szurskim konspiracyjnym tonie. no to teraz im odpierdala bo ich teorie się potwierdzają: rząd zakazał ich świętej rośliny xDxDxD

mój wspominany już na hejto sąsiad oczywiście jako jeden z pierwszych posiadł tą tajemną wiedzę. jak to powiedział: "ale to jest tylko dla mądrych ludzi". szkoda kurwa że sam jest największym debilem szurem płaskoziemcem we wsi i wszyscy od dziecka to wiedzą, tylko do niego nie dociera xD ja pierdziu, ziomek go nawet dyskretnie podpytał kiedyś czy on sezonuje te muchomory, bo żeby chłop się nie zabił, to mu powiedział: "ty lepiej się od takich rzeczy trzymaj na bezpieczną odległość. to trzeba wiedzieć (w sensie być wiedzącym, bo przeczytał kilka komentarzy w internecie od świrów takich jak on)."

Pokaż więcej komentarzy (17)

Wirtuoz

w Hydepark

12piorunów

Poznałem nowe będzie sos z wodnichy późnej 😊

Pokaż więcej komentarzy (5)

GURU

w Hydepark

26piorunów

Używanie AI do identyfikacji grzybów powinno by kwalifikowane jako samobójstwo. Wydawanie takich książek jako morderstwo

https://innpoland.pl/209450,atlas-grzybow-ai-wyprzedany-smak-to-dobry-sposob-na-weryfikacje-tego-czy-grzyb-jest-jadalny

GURU8piorunów

@Ragnarokk zagadnienie odpowiedzialności za wynik pracy AI jest bardzo ciekawym tematem.

Lider11piorunów

@Lubiepatrzec tylko czy to "odpowiedzialność" AI, czy jednak człowieka,. który programowi zlecił wykonanie? CAD też nie jest odpowiedzialny za projekt, albo nie wiem, wyrzynarka, tylko operator... AI samo z siebie tego nie stworzyło, tylko ktoś to zadał

Autorytet1piorunów

@moll hipotetyczna sytuacja
Młotek zyskuje ludzki głos i mówi ci:

"Słuchaj no @moll, jak przy pierdolisz w rurę z gazem mną to ja wyczuje czy są jakieś nieprawidłowości. Dam znać kiedy przestać. "

P.S. w takim LuxMed jest już zainstalowany agent online który obsługuje pierwsze 3% klientów.

Autorytet1piorunów

@moll nigdy nie gadalas z dobrym AI moze, cholera wie... Ja nie mogę dać ci dostępów, ale generalnie trenujemy "asystenta" dla prawnika.

Lider0piorunów

@wiatraczeg "dyskutowałam" z czatem gpt, bo jakiemuś debilowi brakowało argumentów, te od maszyny nie poprawiły jego sytuacji, za to dla mnie ujma, żeby mnie sprowadzać do takiego poziomu rozmowy

Autorytet1piorunów

@moll dokładnie na tym polega potęga AI, nie rozmawiasz z botem, choć pewnie byś chciała xD

Gen LLM jest zwykłym peplaczem, niedostosowanym do rzeczywistości. My powinniśmy trzymać fason. I notabene, wiara będzie tu spełniać ogromną rolę.

Lider1piorunów

@wiatraczeg chciałam porozmawiać z człowiekiem, a nie z nieco mniej od niego niekompetentną maszyną XD

Pierdolić to wszystko... nawet w rozmowach chcecie ludzi zastępować maszynami

Pokaż więcej komentarzy (19)