#niemcy

Ale żeby pizzę nazywać imieniem Ministerstwa Bezpieczeństwa Wewnętrznego NRD, kto to słyszał?
#heheszki #historia #niemcy

#heheszki #niemcy

Charles Ross

rodzaj: do gotowania, na cydr, sok, do ciast, sosów

opis: Duże, okrągłe, nieco stożkowate jabłko przypominające swoją odmianę macierzystą Cox Orange Pippin, ale o bardziej żółtej skórce. Wyraźnie prążkowane czerwono-pomarańczowymi smugami. W niektórych miejscach występuje rdzawienie.

cechy charakterystyczne: Miąższ ma kolor kremowy. Jest gruboziarnisty. Soczysty i początkowo dość cierpki, ale w miarę dojrzewania podczas przechowywania staje się słodszy. W smaku wyczuwalne są nuty miodu i gruszki. Traci aromat i staje się bardzo suchy, gdy jest przechowywany dłużej niż pięć miesięcy.

zastosowanie: Jabłko do gotowania, najlepiej nadaje się do ciast i innych potraw, w których jabłka muszą zachować swój kształt. Nie nadaje się do sosów, ponieważ miąższ jest zbyt jędrny. Tuż po zbiorach nadaje się na sok jabłkowy. Wykorzystywane jest również jako składnik nadający słodko-kwaśny smak w cydrze.

Pochodzenie: Wyhodowane poprzez skrzyżowanie odmiany „Peasgood’s Nonsuch” z odmianą „Cox’s Orange Pippin” pod koniec XIX wieku przez Charlesa Rossa, głównego ogrodnika w Welford Park Gardens w Newbury w hrabstwie Berkshire (Wielka Brytania). Początkowo nazywana była jabłkiem Thomasa Andrew Knighta na cześć prezesa Królewskiego Towarzystwa Ogrodniczego Wielkiej Brytanii. Została zaprezentowana publicznie w 1890 roku i otrzymała w 1899 roku Nagrodę Zasługi Królewskiego Towarzystwa Ogrodniczego. Wkrótce potem została przemianowana na jabłko Charlesa Rossa na cześć swojego hodowcy i pod tą nazwą otrzymała certyfikat pierwszej klasy.

Uprawa: Drzewo o umiarkowanym przyroście, o pokroju wyprostowanym. Odmiana mrozoodporna, dobrze radząca sobie na glebach wapiennych. Wrażliwa na siarkę.

Potomstwo: Wayside, Guelph, Eros

Mutacje: Red Charles Ross

Przechowywanie w chłodni: Zachowuje świeżość do pięciu miesięcy.

Podatność na choroby: Wysoka odporność na parcha.

Zbiory: Gotowa do zbiorów w połowie czwartego okresu.

grupa zapylania: D

szczyt zapylania: 13

ploidizm: Częściowo samozapłodne, ale najlepsze plony daje w pobliżu kompatybilnego źródła pyłku.

liczba tygodni przechowywania w chłodni: 20

okres zbiorów: 4

#botanika #ogrodnictwo #stareodmiany #wielkabrytania #niemcy
https://pomiferous.com/applebyname/charles-ross-id-1267

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

Augustapfel, Baravinka, Baroveski, Barovesky, Barovisky, Barovitsky, Barowiski, Barowisky, Barowitsky, Borawinskji, Borawinskoje, Borovinka, Borovinka Krasnaja, Borovinka Raspisnaja, Borovinskoje Jabloko, Borovitki, Borovitski, Borovitsky, Borowicki, Borowicky, Borowina, Borowinka, Borowisky, Borowitski, Borowitsky, Borowizki, Boroyitsky, Bravinskaye, Brunswick, Chardamowka, Charlamoskischer Nallivia, Charlamovka, Charlamovska, Charlamowski, Charlamovsky, Charlamowiski, Charłamowska, Charłamowskie, Charlamowski d’Automne, Charlamowskircher Nalleoid, Charlamowskischer Nalivi, Charlamowskischer Nalleoid, Charlamowsky, Charlamowskyscher Nalivia, Charlowsky, d’Oldenbourg, de Lait, der Charlamowski, Dombrowski, Duchess, Duchess of Oldenberg, Duchess of Oldenburg, Duchesse, Early Joe, Eraste Apfel, Harlamovoskoe, Krapchatoe, Nalivic, Nalivu, New Brunswick, Oldenburg, Oldenburg Charlamovsky, Oldenburgh, Papierówka Jesienna, Queen Mary, Roter Barowinka, Sarlemovske, Smith’s Beauty of Newark

(1)

Pochodzenie: co najmniej XVIII wiek (prawdopodobnie Rosja)

(1)

Morfologia:średniej wielkości (średnica około 6-8 cm); dośćokrągłe;złocistożółte z silnym mozaikowatym czerwonym rumieńcem; skórka dość gładka i cienka; (1 i 3)

Miąższ: miąższ żółtobiały, soczysty, jędrny, delikatny, słodko-kwaśny podobny do papierówki, bardzo smaczny; rózany zapach (1 i 3)

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni –mała podatność

Mączniak prawdziwy-mała podatość

Zaraza ogniowa – podatna.

Rak drzew owocowych- wystepuje na starych konarach które dodatkowo się szybko starzeją .Dlatego tą odmainę należy moco ciąc. Możliwe choroby kory i drewna.

Owocówka jabłoniowa-mała podatność.

Przechowywanie:odmiana letnia przez to maksymalny termin przechowania wynosi około 1 miesiąca.Najlepsza jest w połowie września.

Dojrzałość zbiorcza:śierpień-wrzesień

Odporność na mróz: bardzo duża skoro to jest odmiana rosyjska.

Przeznaczenie: odmiana deserowa,oraz na kompot i szuszenie jako chipsy jabłowe.

Korona:Tworzy koronę kulistą, rośie bardzo szybko w młodym wieku.

Bardzo wcześnie wchodzi w okres owocowania, plonuje przemiennie,

Zapylacze: Discovery, Elstar, Granny Smith, Idared, James Grieve, Katja, Spartan

Szkółka:

http://szymczaksad.com/o/sadzonki-charlamowskie/ 

Literatura:

1-(http://szymczaksad.com/o/sadzonki-charlamowskie/ 

(2)-Deutsche Pomologie, Wilhelm Lauche, 1882-1883 rok (2) Fotografia-Wageningen UR, Deutsche Pomologie, Wilhelm Lauche, 1882-1883

(3)- Richard Zorn: Verzeichnis aller in Deutschland angebauten Kernobstsorten : kommentierte Erstveröffentlichung seines Hauptwerkes (1896–1944) / Ulrich Kaiser (Hg.). Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2019, ISBN 978-3-494-01765-5. Die Seitenzahlen werden in Klammern angegeben.

#botanika #stareodmiany #ogrodnictwo #niemcy #polska #rosja

Minister spraw zagranicznych Niemiec Johann Wadephul zadeklarował w sobotę w Kijowie wydzielenie dodatkowych środków na pomoc humanitarną oraz na fundusz kompleksowego pakietu pomocy NATO dla Ukrainy. Zapowiedział też swoje rozmowy na temat pokoju z szefem amerykańskiej dyplomacji. „Niemcy

Wykonawca: NNHMN
Album: Deception Island 2
Utwór: Hypocrisy

Elektroniczny duet z Berlina tworzony przez Lee oraz Michała Laudarga. Poruszają się w klimatach darkwave, synthpopu oraz muzyki eksperymentalnej.

#muzyka #muzykaelektroniczna #darkwave #synthpop #niemcy #muzykazyxx

https://youtu.be/xYdLms-ntck?is=3Tagt1haVnGH07Kk

Wykonawca: Helly Larson
Album: Drift
Utwór: Velocity

Helly Larson (Lars Helbig) zmarły w 2017 roku niemiecki DJ i producent muzyczny z Berlina.
Znany ze swojego charakterystycznego, głębokiego brzmienia opartego na gatunkach dub techno, deep house oraz ambient.

#muzyka #muzykaelektroniczna #techno #dubtechno #deephouse #ambienttechno #niemcy #muzykazyxx

https://youtu.be/mRZcynkHNzw?is=zM9srkvk8uyPcX71

Charakterrenette

#botanika #stareodmiany #ogrodnictwo #niemcy #polska

Wykonawca: Kaunan
Album: Forn
Utwór: Polska från Älvdal

Międzynarodowe trio folkowe, w skład którego wchodzą Oliver S. Tyr (Niemcy), Boris Koller (Austria) oraz Göran Hallmarken (Szwecja). Grupa wykonuje tradycyjną muzykę nordycką, grany przez nich utwór to klasyczny szwedzki taniec ludowy (polska), którego historyczne korzenie wywodzą się z dawnych tańców polskich.

#muzyka #folk #nordicfolk #traditionalfolk #polska #szwecja #niemcy #austria #muzykazyxx

https://youtu.be/1yRan-SN0IY?is=y4jE0-3M9UDNpizx

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

Reneta szampańska,ChampagnerReinette.

Pochodzenie:

Jabłko pochodzące z Szampanii,

W Badenii jest znana i często uprawiana pod nazwą Herrnapfel, w Wirtembergii jako Loskrieger. Diel, rzeczywiście, opisał go w 1799 roku pod tą ostatnią nazwą, a w 1800 roku pod obecnie ogólnie przyjętą nazwą Champagner Reinet. (1)

Morfologia:

Champagne Renette” to średniej wielkości jabłko deserowe . Ma typowy płaski kształt, o szerokości około 65 mm i wysokości 47 mm.(6)

Kształt średniej wielkości, płasko kulisty, dół kielicha płytki, żebrowany, trzon różnej długości, dół trzonu promieniście ordzawiony, (7)

Skórka: Gładka, lekko oleista, kolor podstawowy zielono-żółty, przebarwienie tylko nieznacznie wyraźne, wrażliwy na ucisk, lekki zapach.(6)

Miąższ:

Miąższ biały, nieco gruby, soczysty, kwaskowaty o słabym aromacie, dużo witaminy C(6)

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni – niska podatność.

Mączniak prawdziwy-niska podatność

Zaraza ogniowa-bardzo wysoka podatność.(5)

Rak drzew owocowych- wysoka podatość.

Owocówka jabłoniowa-niska podatność.

Przechowywanie:

Przechowywanie w warunkach chłodniczych: Przechowuje się do sześciu miesięcy, najlepsze smaki po dwóch miesiącach przechowywania.(2) Najlepsze są po świetach Bożego Narodzenia.

Dojrzałość :

Zastosowanie kulinarme to koniec śierpnia,deserowe od połowy września.

Odporność na mróz:

\ bardzo duża do -35°C (do strefy klimatycznej 3)

Jabłka można sadzić nawet do 1000 m n.p.m. Są mniej wymagające od innych gatunków owoców pod względem temperatury czy warunków świetlnych, (4)

Przeznaczenie:

Jakość i zastosowanie: jako owoc na cydr i wino, a także jako placek jabłkowy i owoc domowy pierwszej rangi(1)

Korona: Tworzy piękną, okrągłą koronę, ale nie osiąga dużych rozmiarów.(1)

Owocowanie:

bardzo póżno wchodzi w okres plonowania, średnie plony regularne, na podkładkach antonówki bardzo przenienie.

Zapylacze:

Grupa zapylająca 3 w 100% pyłek zgodny w zapylaniu z Cox's Orange Pippin.

Szkółka:

https://www.kp.org.pl/pl/field-station-owczary/offer/friut-trees-nursery

Literatura:

(1)- http://poha.dk/Frugtsorter/IrskFerskenB/ChampagnerR.B.htm

(2)- https://pomiferous.com/applebyname/champagner-reinette-id-1249

(3)-Müller-Diemitz, Bissmann-Gotha u.a.: Deutschlands Obstsorten, Stuttgart 1905 – 1930

(4)- https://www.prospecierara.ch/de/pflanzen/sortenfinder/detail.html?tx_psrsortenfinder%5BshowUid%5D=OB-11026

(5)- https://www.streuobst-in-bayern.de/detail/id=628e31524aa7e13f743a61fb

(6)- https://www.obstgarten.biz/info-thek/champagner-renette.html

(7)- Herbert Petzold?_x_tr_sl=de&_x_tr_tl=pl&_x_tr_hl=pl&_x_tr_pto=sc) : Apfelsorten. 4., überarbeitete und erweiterte Auflage. Neumann, Radebeul 1990, ISBN 3-7402-0075-8 .

#botanika #stareodmiany #ogrodnictwo #niemcy #polska

Krótka przerwa na papierosa na peronie w Mannheim skończyła się nocną akcją niemieckiej policji federalnej. Kobieta nie zdążyła wrócić do pociągu, którym podróżowała z dwójką dzieci. Skład odjechał do Stuttgartu z 13 -atkiem i 8-miesięcznym dzieckiem na pokładzie. Kobieta

Cellini

Celine

Grupa dojrzałości

Odmiana jesienna Pochodzenie

W Anglii. Wyhodowana przez szkółkarza Leonharda Vauxhalla pod Londynem. Prawdopodobnie sadzonka odmiany „Nonsuch” (= „Langtons Sondergleichen”). Wprowadzona do obrotu około 1828 roku. W Niemczech odmiana ta, zgodnie z opisami Lauchego (1883) i Engelbrechta (1889), była zalecana jako cenny jesienny jabłko do powszechnej uprawy, zwłaszcza na wyższych wysokościach.

Kwitnienie

Średnio późne, odporne. Owoc

Średniej wielkości do dużego, równomiernie okrągły, stożkowaty. Wgłębienie kielicha w kształcie miseczki, zazwyczaj z otwartym kielichem. Głębokie, słabo zardzewiałe zagłębienie szypułkowe. Skórka cienka i twarda, gładka, błyszcząca. W stanie dojrzałości żółtawa, od strony nasłonecznionej płasko czerwona lub prążkowana z jasnymi plamkami na skórce. Wyraźny zapach. Odporne na uciski. Miąższ prawie biały, luźny, dość soczysty. Przyjemnie kwaskowaty, bez wyraźnego aromatu.

Dojrzałość

Od połowy września, odporne na wiatr aż do osiągnięcia dojrzałości drzewnej, potem szybko opadające. W chłodnym magazynie naturalnym można je przechowywać przez około dziesięć tygodni bez więdnięcia.

Wykorzystanie

Przede wszystkim dobra odmiana gospodarcza, przeznaczona do spożycia na świeżo po dłuższym okresie przechowywania.

Plon

Wczesny początek owocowania, regularny i wysoki.

Drzewo

Korona szeroko okrągła, rzadka, dobrze rozgałęziona. Od młodości silny wzrost, w wieku pełnej wydajności słaby. Wcześnie starzeje się, dlatego zaleca się sporadyczne odmładzanie, aby zachować siłę wzrostu w starszym wieku. Nadaje się do wszystkich form prowadzenia drzew.

Stanowisko

Rośnie nawet na surowych terenach wyżynnych, również na ubogich, wapiennych glebach. W ciepłych, wilgotnych lokalizacjach pogarsza się jakość owoców. Odporność

Na sprzyjającym stanowisku odporny na większość chorób i szkodników. Jak dotąd nie zaobserwowano zarazy ogniowej.

Wartość uprawowa

Do ekstremalnych warunków, gdzie inne odmiany nie chcą rosnąć. Również do sadów rozproszonych.Cellini

#botanika #ogrodnictwo #stareodmiany #polska #niemcy #wielkabrytania

typ: potrawa, cydr, sos

Synonimy: Cat’s Head, Catshead Greening, Catshead Round, Coustard, Duke of York, Green Codlin, Green Costard, Grenadier, Herefordshire Goose, Leadington, Leadington Green, Leadington Monstrous, Loggerhead, Monstrous, Monstrous Leadington, Pigs Snout, Round Catshead, Royal Costard, Stock Leadington, Stoke Leadington, Tankard, Terwin’s Goliath

Podsumowanie: Tradycyjna brytyjska odmiana jabłek kuchennych, z której powstaje ostry i gęsty sos. Nadaje się również do produkcji suszonych krążków jabłkowych.

Opis: Duże lub bardzo duże, podłużne i o nieregularnym kształcie. Wyraźne żebra i guzowata korona. Skórka jasnozielona, pokryta rdzawymi przetchlinkami. Czasami na stronie wystawionej na słońce pojawia się brązowawy rumieniec. Skórka w dotyku tłusta. Kielich jest duży i otwarty, osadzony w nieregularnej miseczce. Ogonek jest krótki i smukły, osadzony w głębokim i wąskim zagłębieniu.

Cechy charakterystyczne: Miąższ jest biały, gruboziarnisty, soczysty i miękki. Smak jest ostry z delikatną nutą aromatyczną.

Pochodzenie: Pierwsza wzmianka o tej odmianie jabłka z regionu Sussex w Anglii pochodzi od botanika Johna Parkinsona z 1629 roku.

Uprawa: Drzewo o umiarkowanym przyroście, rozłożyste, z naturalną tendencją do osiągania dużych rozmiarów. Owocuje na krótkich pędach. Dobrze owocuje po osiągnięciu dojrzałości.

Potomstwo: Lord Derby, Peasgood’s Nonsuch

Przechowywanie w chłodni: Zachowuje świeżość do czterech miesięcy.

Podatność na choroby: Odporne na parcha.

Zbiór: Rozpoczyna się we wczesnej fazie piątego okresu.

Uwagi: Bardzo podobna do odmiany Grenadier.

Grupa zapylania: D

Szczyt zapylania: 12

Ploidyzm: Diploidalna. Samonierodzajna.

Liczba tygodni przechowywania w chłodni: 16

Okres zbiorów: 5

#botanika #ogrodnictwo #stareodmiany #wielkabrytania #niemcy

Carpetin

#botanika #ogrodnictwo #stareodmiany #polska #niemcy

Carola

typ: Do gotowania, do spożycia na surowo

Synonimy: Carola

Opis: Średniej wielkości, okrągły, z tendencją do stożkowatego kształtu. Gładki. Na zielonkawym tle widoczne rumieńce lub czasami czerwone paski. Skórka jest twarda, a po osiągnięciu dojrzałości staje się tłusta w dotyku.

Cechy charakterystyczne: Miąższ jest bladożółtawy i gruboziarnisty. Bardzo soczysty, w niektórych latach o słodko-kwaśnym smaku i aromatyczny, w innych łagodny. Łatwo ulega obiciom.

Zastosowanie: Często spożywane na surowo, ale nadaje się również do gotowania.

Pochodzenie: Powstała jako sadzonka z otwartego zapylenia odmiany Cox’s Orange Pippin, wyhodowana przez profesora Schmidta w latach 30. XX wieku w Kaiser-Wilhelm-Institut für Züchtungsforschung w Münchebergu (Niemcy). Wprowadzona na rynek w 1962 roku.

Uprawa: Drzewo o umiarkowanym wzroście, rozłożyste. Preferuje żyzne gleby. Wcześnie owocujące, kwitnie już dwa lata po posadzeniu. Najlepsze plony daje zazwyczaj co dwa lata. W niektórych latach ma tendencję do wytwarzania jabłek pozbawionych smaku.

Przechowywanie w chłodni: Przechowuje się około dwóch miesięcy.

Podatność na choroby: Bardzo podatne na parcha, mączniaka prawdziwego i zarazę jabłoni.

Zbiór: Gotowe do zbioru w połowie czwartego okresu.

Grupa zapylania: C Papierówka #james Greves antonówka kroselka

Szczyt zapylania: 10

Ploidy: Diploida. Samosterylna.

Liczba tygodni przechowywania w chłodni: 8

Okres zbiorów: 4

https://pomiferous.com/applebyname/kalco-id-3666

#botanika #ogrodnictwo #stareodmiany #niemcy

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

Kuzynek Czerwony

Badener Reinette, Blutapfel, Buraczek, Christkindapfel, Cousinette Rouge Pourpre, Cousinot Rouge d’Hiver, Cousinotte Rouge d’Hiver, Cousinotte Rouge Pourpre, Cousinotte Rouge Pourpre d’Hiver, Eiselapfel, Englische Bushel-Reinette, Englische Buschelreinette, Englische Busche Reinette, Englische Buschreinette, Erdbeerapfel, Gemmie Reinette, Grosser Roter Pilgrim, Grosser Rother Pilgrim, Hensher, Jagd Apfel, Jagdapfel, Koralik, Koraliki, Purpurrother Cousinot, Purpurroter Winter Cousinot, Romer ling, Rotę Reinette, Rotę Renette, Roter, Roter Henscher, Roter Taffet Apfel, Roter Taffetapfel, Rother Heuscher, Rother Reinette, Rother Taffet, Rother Taffetapfel, Taffeta Rouge, Winter Cousinot, Zigeunerapfel, Zopfapfel, Zwiebelapfel (1).

Pochodzenie: przed 1766 rokiem (prawdopodobnie Niemcy lub Holandia) (1).

Morfologia: Średnie do dużych. Kształt-okrągły do podłużnego. Kolor podstawowy jest żółty, na którym znajduje się rozległy ciemnoczerwony nalot z ciemniejszymi paskami i obfitymi, jasnymi przetchlinkami. Skórka silnie błyszcząca i nieco gruba. Kielich jest średni do dużego i częściowo otwarty, osadzony w średnio głębokiej i nieco wąskiej niecce. Trzon jest długi i smukły, osadzony w głębokim, wąskim i ordzawionym zagłębieniu. Gdy drzewo osiąga dojrzałość, wokół zagłębienia pnia i na ramionach pojawia się pewne ordzawienie.

Miąższ: Miąższ w kolorze kremowym, często z czerwonymi plamami pod skórką. Drobnoziarnisty. Nieco suchy, owocowy, pikantny i słodki.

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni – lekko podatna.

Mączniak prawdziwy-średnio podatna

Zaraza ogniowa – bardzo podatne.

Rak drzew owocowych-odporna.

Owocówka jabłoniowa-mało podatność.

Przechowywanie: odmiana zimowa o bardzo długim okresie przechowania do 6 miesięcy.

Dojrzałość zbiorcza: połowie października (X), choć tak naprawdę na surowo nadaje się w okolicach Bożego Narodzenia.

Odporność na mróz: bardzo duża.

Przeznaczenie: do jedzenia na surowo, do ciast i suszenia, na przetwory, cydr.

Korona:kulista rośnie szybko dość wynioła.

Owocowanie:

Owocuje bardzo obficie, ale nie zawsze co roku.

Zapylacze: Zapylacze: Antonówka Zwykła, Cortland, Empire, Fiesta, Fuji, Gala, James Grieve, Koksa Pomarańczowa, Red James Grieve, Jonathan, Katja, Lobo, Melrose, Paulared, Pinova, Reneta Ananasowa, Reneta Baumanna, Rubinola, Starking.

Szkółka:

https://www.baumschule-horstmann.de/shop/exec/product/69/6560/Winterapfel-Purpurroter-Cousinot-Blutapfel.html

Literatura:

(1) – https://niepodlewam.pl/jablon-kuzynek-czerwony-uprawa-odpornosc-zapylacze/.

(2) – Deutsche Pomologie, Wilhelm Lauche, 1882-1883 rok (2) Fotografia-Wageningen UR, Deutsche Pomologie, Wilhelm Lauche, 1882-1883.

#botanika #stareodmiany #ogrodnictwo #polska #czechy #niemcy

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

Reneta Karmelicka

Carmeliter Reinette, Glace Rouge, Lange Roth Gestreifte Grüne Reinette, Reinette des Carmes, Reinette Rousse, Reinette Truite

Pochodzenie:

Zimowe jabłko stołowe nieznanego pochodzenia. Wspominany w XVII-wiecznej Francji.Odmiana charakterystyczna ponieważ smakuje jak ostry cynamon (2)

Morfologia:

średniej wielkości, ok. 70 mm szerokości, 60 mm wysokości, owoc wydłużony, okrągły; brzuch znajduje się nieco poniżej środka, zwęża się bardziej ku górze niż ku dołowi; często jedna strona jest bardziej rozwinięta niż druga.(3)

Skórka:

gładka, błyszcząca, bladozielona z drzewa, zielonkawożółta, gdy dojrzewa do przechowywania, brązowo-czerwona zaciekła i wypłukana po stronie nasłonecznionej. Często występują charakterystyczne drobne szare plamki rdzy, po stronie cienistej są one bardziej zielonkawe, wokół kielicha często występują drobne rdzawe powłoki.(3)

Miąższ:

żółtawobiały, delikatny, o charakterystycznym, cierpkim i ostrym smaku cukru oraz cynamonu

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni –niska podatność

Mączniak prawdziwy-niska podatność

Zaraza ogniowa-niska podatność

Rak drzew owocowych- niska podatność.

Owocówka jabłoniowa-niska podatność.

Przechowywanie:

Dobre przechowynie wytrzyma do 6 miesięciecy spokojnie.

Dojrzałość :

Dojrzewa w połowie października,najpesze w połowie grudnia wytrzyma do lutego.

Odporność na mróz:

odporność na mróz: bardzo duża do -35 °C (do strefy klimatycznej 3)

Przeznaczenie:

Na stół i do gospodarki pierwszej rangi, a także doskonała do przygotowania cydru(4). Owoce muszą pozostać na drzewie jak najdłużej(3)

Korona

Odmiana ta jest wolno rosnąca i tworzy regularne łodygi na pniu. Mniejsze formy sprzyjają produkcji i urodzie owoców.(1) prawie kulistą koronę, (3)

Owocowanie:

Plon wysoki, regularny, początek plonowania średnio pózny (3)

Zapylacze:

Nie wiadomo ale najprawodpobniej inne renety.

Szkółka:

https://szymczaksad.com/en/seedlings-of-fruit-trees-and-berry-shrubs-orchard-farm-poland/

Literatura:

(1)-http://lescrets.free.fr/pomme1/fpommes/reinettecarmes/reinettecarmesdf.html

(2)-https://www.prospecierara.ch/fr/vegetaux/catalogue-des-varietes/detail.html?tx_psrsortenfinder%5BshowUid%5D=OB-11088

(3)-https://library.wur.nl/speccol/fruitvrij/aepfel/Aepf1/Ae029.htm

(4)-https://www.saltspringapplecompany.com/carmeliter-reinette

(4)– rysunek z książki „Deutsche Pomologie” Wilhelma Lauche z 1882-1883, ze zborów biblioteki Wageningen UR.

#botanika #stareodmiany #ogrodnictwo #polska #niemcy

typ: Deserowa

Synonimy: Carla, Charles Apple, Cosenza Gentile, Kestlichster, Kostlichster, Mala Carla, Mala Carle, Malo Carle, Malus Caroli, Marle Carle, Mela Carlo, Mela Lazzeruola, Mela Napoleone, Mele Carle, Mele Napoleone, Napoleon

Podsumowanie: Mówi się, że odmiana ta cieszyła się przychylnością cesarza Karola Wielkiego, co pozwala datować jej pochodzenie na okres nieco wcześniejszy niż koniec VIII wieku.

Opis: Średniej wielkości, okrągłe, z tendencją do owalnego kształtu, często kanciaste. Skórka jest bladozielona, z dojrzewaniem przebarwiająca się na żółto, z ciemnoczerwonym nalotem na stronie wystawionej na słońce. Kielich jest mały i ciasno zamknięty, osadzony w głębokiej i umiarkowanie wąskiej, żebrowanej miseczce. Łodyga jest średniej długości lub długa i smukła, osadzona w głębokim i nieco wąskim zagłębieniu, z rdzawieniem rozchodzącym się promieniście na ramiona owocu.

Cechy charakterystyczne: Miąższ jest biały, drobnoziarnisty, delikatny i rozpływający się w ustach. Soczysty. Słodki, o aromacie i smaku róż.

Zastosowanie: Jabłko przeznaczone do spożycia na surowo.

Pochodzenie: Według brytyjskiego pomologa Roberta Hogga w wydaniu jego „British Pomology” z 1851 r. (opublikowanej w 1851 r.) „Jabłko to pochodzi z Włoch i jest szeroko uprawiane w okolicach Turynu. Niektórzy przypuszczają, że jego nazwa została nadana na cześć Karola Wielkiego, który podobno bardzo cenił ten owoc”.

Uprawa: Umiarkowanie silny wzrost. Odmiana owocująca na krótkich pędach. Wymaga uprawy w osłoniętym, nasłonecznionym miejscu.

Przechowywanie w chłodni: Zachowuje świeżość do trzech miesięcy w przechowalni.

Zbiór: Gotowe do zbioru na początku piątego okresu.

Uwagi: Jabłko to wymaga uprawy w cieplejszym klimacie, aby rozwinąć swój wyśmienity smak i aromat. Uprawiane w chłodniejszym klimacie jest raczej mdłe i cierpkie.

Grupa zapylania: B Grafszynek Kronselska

Szczyt zapylania: 7

Ploidyzm: Diploidalne. Samonierodrodne.

Liczba tygodni przechowywania w chłodni: 12

Okres zbiorów: 5

https://pomiferous.com/applebyname/mela-carla-id-4237

#hejto #ogrodnictwo #stareodmiany #niemcy #wlochy

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

Carlisle Codlin, Cytrynówka, Edelapfel, Galben Nobil, Gelber Edelapfel, Gelber Scheibenapfel, Glasapfel, Glasrenette, Glow of the West, Golden Stanger, Goug`s Seedling, Lord Clyde, Noble, Plattapfel, Repers Fall, Rutlandshire Foundling, Scheibeapfel, Stanger, Szlachetna, Uslechtile Zlute, Waschsapfel, Zitronenapfel, Złota Szlachetna, Złote Szlachetne, Złote Wety

(1)

Pochodzenie:

Pochodzenie: przed 1820 rokiem (Wielka Brytania)

(1)

Morfologia:Owoce są raczej duże, gładkie, spłaszczone i foremne. Mają one złoto-żółty kolorze z nielicznymi kropkami.

(2)

Miąższ: Miąższ jest białożółty, soczysty, słodki. Dominują kwaskowo-korzenne nuty aromatyczne.

(2)

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni –mało podatny lub praktycznie odporna.

Mączniak prawdziwy-mała podatność.

Zaraza ogniowa – mała podatność.

Rak drzew owocowych-mało podatna.

Owocówka jabłoniowa-mała podatność.

Przechowywanie: odmiana zimowa o długim okresie przechowania do 5 miesięcy.

Dojrzałość zbiorcza: koniec września-na kuchnie, na deser w połowie października ale wtedy ma krótszy czas przechowania.

Odporność na mróz: bardzo duża.

Przeznaczenie: głównie na kompot oraz dżemy i sosy oraz posiada też małą funkcje deserową.

Korona: Drzewo o średnim wzroście, dość gęstej, szerokiej, kulistej koronie, z licznymi krótkopędami .

Owocowanie:

późno zaczyna plonować. Obficie rodzi owoce corocznie.

Zapylacze: Antonówka Zwykła, Boskoop, Cellini, Charłamówka, Koksa Pomarańczowa, Kronselska, Królowa Renet, Pepina Linneusza, Reneta Ananasowa, Renata Baumanna, Renata Landsberska

Szkółka:

Piotr Szymczak Gospodarstwo Sadownicze Michrów 30 05-652 Pniewy

tel: +48 888 117 826e-mail: stareodmiany@gmail.com

http://szymczaksad.com/o/sadzonki-zlote-wety/

Literatura:

(1)-https://niepodlewam.pl/jablon-golden-noble-uprawa-odpornosc-zapylacze/

(2)-http://szymczaksad.com/o/sadzonki-zlote-wety/

(3)-Deutsche Pomologie, Wilhelm Lauche, 1882-1883 rok (2) Fotografia-Wageningen UR, Deutsche Pomologie, Wilhelm Lauche, 1882-1883

#hejto #stareodmiany #ogrodnictwo #niemcy #polska

Do zdarzenia doszło w piątek rano w berlińskiej dzielnicy Friedrichshain. Podczas pożaru 18-kondygnacyjnego wieżowca, z którego ewakuowano 225 osób, jedna z mieszkanek została odcięta przez płomienie na 11. piętrze. Kobietę uratował desperacki skok z wysokości dwóch kondygnacji wprost