ColonelWalterKurtzGruba ryba
42piorunówDawno nie było niedzielnego #ramen. Tym razem wydanie Shio ramen - tare na bazie kombu i soli, podwójny bulion dashi+drobiowy. Boczek Ofc homemade, grzyby enoki, menma, nori, narutomaki i marynowane jajko. Makaron świeży od firmy Ramenowsky - najlepszy jaki do tej pory udało mi się znaleźć.
#niedzielawieczur #homemade #gotujzhejto #japonia

@ColonelWalterKurtz do boczku w zupce chińskiej nigdy mnie nie przekonacie :smiley:
@Opornik spróbuj sam i nikt nie będzie Cię musiał przekonywać 😉 Przy czym dobry boczek to też sztuka - zdarzało mi się nawet w dobrych ramenowniach dostawać średni boczek. Ten z przepisu wrzuconego przeze mnie wyżej jest przepyszny - nawet na kanapkę jest super :grinning:
@ColonelWalterKurtz piorun warunkowy: dawaj przepisy albo zabiorę
@modulator_serwisu niestety nie mam jednego przepisu. w największym stopniu korzystam ze strony https://www.justonecookbook.com/
HomeDiscover easy, authentic Japanese recipes, tips, and videos on the #1 Japanese food blog. From ramen to sushi, bring Japanese flavors to your kitchen!Just One Cookbook









