smierdakowLider
64piorunówCukier to cukier
Słyszałeś kiedyś o "zdrowych cukrach" takich jak miód, BIO syrop z agawy czy cukier kokosowy❓
🙆 My niestety tak, a prawda jest taka, że wszystkie te produkty mają mniej więcej taką samą całkowitą zawartość cukrów. A w przypadku miodu, na jedną łyżkę wypada jeszcze więcej cukrów, niż na łyżkę zywklego stołowego cukru.
🍯 To prawda, że miód czy syrop klonowy zawierają również mikroelementy i minerały, ale są to śladowe ilości, więc raczej nie polecamy pozyskiwania witamin wyłącznie z cukru.
🧑⚕️ Czy to znaczy, że wszystkie te produkty najlepiej wyrzucić do kosza i zapomnieć o nich? Naszym pacjentom nigdy nie zalecamy tak drastycznych rozwiązań.
❗Wszystkie te produkty możesz spożywać z umiarem jako część zbilansowanej diety.
Źródło: fb Dietetyka #nienażarty

@smierdakow miód ma trochę inne właściwości i jest mniej kaloryczny na 100g.
Fruktoza i glukoza nie podnosi dlugotrwale cukru we krwi cukrzykom. Oczywiście w rozsądnych ilościach.
Tak te śladowe ilości minerałów tez mają znaczenie.
Aktywność biologiczna miodu jest także naukowo udowodniona.
A jeśli juz wszystko kategoryzujesz jako cukier, to dodaj proszę mąki, kasze, owoce, warzywa i inne. To wszystko zawiera znaczne ilości cukru.
@CzosnkowySmok traktowanie miodu jako źródło minerałów to trochę glupota i argument na siłę. 6 łyżek miodu dostarcza 1-2% dziennego zapotrzebowania na te witaminy i składniki mineralne w nim zawarte. Pomijalne biorąc pod uwagę jego raczej negatywny wpływ na zdrowie. Dodatkowo co innego cukry proste, co innego złożone (wielocukry). Chyba ktoś za mocno chce obrobić miód 😅 jak ktoś lubi to ok. Ale to identycznie jak z cukrem, jak ktoś lubi i widzi negatywy to ok. Ale traktowanie go jako coś pożytecznego dla człowieka(prócz może walorów smakowych - dla niektórych) to gruba przesada
