Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#ogorek

Wirtuoz

w Hydepark

34piorunów

JEST! Pierwszy własny w tym roku. Jeszcze mały bo z 20cm (żona tak mówi, ale większość uznałaby za wystarczający 😉 ), ale jak już ruszyły to zaraz będę wciskał sąsiadom, bo nie przejem :smiley:

Jak bym wiedział, że to będzie tak wczesna odmiana to wsadziłbym więcej krzaków a nie tylko 2.

Gruba ryba1piorunów

Ja Cie krece opie tym można zabić.

Lider5piorunów

Elegacki ogóras. Smacznego

Pokaż więcej komentarzy (6)

GURU

w Kiszonki

15piorunów

Jezu jakie to jest pyszne!

Właśnie wykańczam słoik. Nawet papryczki i czosnek sobie wyjąłem i chrupię, cześć zostawiłem sobie do zupki chińskiej.

Dzięki @razALgul teraz będę co miał kisić zimą gdy małosolnych brak.

Przepyszne. I błyskawicznie się robią, szybciej niż zwykłe ogórki.

W dodatku żona nienawidzi zapachu, same plusy.

Pomidorki słabo przeszły esencją, ale tego się spodziewałem one mają nie przypuszczającą skórkę.

Gruba ryba2piorunów

@Opornik kurde, też będę musiał zrobić. Najlepsze są takie niedokiszone jeszcze.

Pokaż więcej komentarzy (3)

Osobistość

w Dyskusje

69piorunów

Dzień dobry wszystkim fanatykom

Wczoraj z ekipą mieliśmy, poważne zlecenie budowy, bardziej złożenia szklarni z poliwęglanu.

Na samym początku robota jak każda inna. Do godziny 10:00, robota szła jak złoto, sobie myślimy do 12:00 fajrancik i jedziemy na kolejną robotę. Ale nie, to nie do mnie tak do mnie nie, powiedziała robota.

Skręcenie szklarni zajęło niecałą godzinkę wstępne ustawienie bloczków fundamentowych również. No ale jak przyszło co do cyrklowania słupów betonowych pod tą szklarnię to już tak łatwo nie było. Ja się zająłem poliwęglanem, i samą szklarnią. A chłopaki biegali jak kot z pęcherzem, z miarką i coś mierzyli. I cały czas im źle wychodziło.

Musiałem im trochę pomóc. Ale wszystkie bloczki były tak kiepsko ustawione że trzeba było wprowadzić kilka poprawek.

Na sam koniec gdy już, szklarnia była zakotwiona do poziomych słupów betonowych leżących na bloczkach, przy zakładaniu poliwęglanu coś nie pasowało. Jak z jednej strony dobrze leżał to z drugiej strony odstawał.

Pytam się, Te a sprawdziliście przekątne? Postawili oczy w słup, nie przecież prosto jest. No tak prosto że różnica przekątnych wynosiła ponad 10 cm.

Ja to myślałem że mnie krew zaleje. I tym sposobem skończyliśmy jakoś po 17:00.

Jeszcze inwestor za dobrą robotę flaszkę postawił.

To chłopaki mimo tego że się strasznie śpieszyli do domu. To jednak zostali jeszcze chwilę dłużej. XD

GURU23piorunów

@Zielonywewszystkim stare dobre przekątne. Pamiętam jak za młodu robiłem budę i niby dobrze ale nie, dopiero prezes przyszedł i opierdolił majstra, nie mnie, że przekątnych nie sprawdził, ja miałem prawo nie wiedzieć wtedy.

Fanatyk1piorunów

@Zielonywewszystkim

> Pytam się, Te a sprawdziliście przekątne? Postawili oczy w słup, nie przecież prosto jest. No tak prosto że różnica przekątnych wynosiła ponad 10 cm.

Jprdl, normalnie jakbym znów z teściem musiał robić

Pokaż więcej komentarzy (14)

GURU

w Przestań być grubasem

13piorunów

LOL

Fanatyk6piorunów

@Opornik - zawartość 1 cały ogóras - na bogato :confused:

Pokaż więcej komentarzy (9)

GURU

w Hejtopaka

42piorunów

Dam w osobnym wpisie jak @bojowonastawionaowca mówi bo paka przewspaniała, Nie spodziewałem się tyle cudownych rzeczy dostać, i jest mi aż głupio. :smiley:

No sami zobaczcie:

Tak pięknie to nawet od żony nie dostaje zapakowanych prezentów, nawet karteczka zapakowana z tasiemką, widać że z sercem. :smiley:

Nóż ręcznie kuty, smalec skarpetki (lol), wypasione naszywki (jedna z Ian McCollum ) (już lecą na plecak), amunicja, klocki, książka o kotku (aaaw ^_^) nalewka i jeszcze piękna bombka (super pomysł nigdy takiej nie miałem będzie pięknie będzie wyglądała na choince).

I jeszcze piękna kartka.

Takich bombek to muszę dokupić bo jest boska, zaraz zobaczę czy są bombki pomidory, bombki ziemniaki, bombki cebule.. 😛

Gorąco dziękuję, Mikołaju\\Mikołajko (mam wrażenie że to jakaś pani zapakowała bo tak pięknie) 😛

GURU2piorunów

A pro po książki - ja tego autora nie znam, ale żona mówi że Radek Rak dobry pisarz. Zerknąłem, fajnie się czyta. :)

GURU3piorunów

Komentarz usunięty przez moderatora

GURU0piorunów

@Belzebub Nom. Porządna, kowalska robota. A nabój już .22 hornet już mi potomstwo zajumało do swojej kolekcji 😛

Pokaż więcej komentarzy (11)

Gruba ryba

w Hydepark

15piorunów

Byłbym zapomnial sie pochwalić, ze wczoraj zrobiłem tzw ogorki po cygansku.
Juz ostatni gwizdek chyba na ogórkowe wyroby, a pełno tego mam w szklarni, tylko lenistwo mi nie pozwalało tego ogarnąć.
Mam nadzieje, ze sie nada do burgerów czy ziemniaczków pierwszy raz robiłem.
A wy robiliście juz ogóry do słoików?

Fanatyk1piorunów

@kopytakonia Podaj proszę przepis. Bo nie mam już co robić z ogórami.

Pokaż więcej komentarzy (8)

GURU

w Ciekawostki

53piorunów

Zawsze się zastanawiałem, czemu nie powinno się jeść ogórka razem z pomidorem.
Przypomniała mi się ta teza, po zjedzeniu sałatki z ogórkiem i pomidorami koktajlowymi, na śniadanie.

Więc o co chodzi?

Już kilka kropel soku z ogórka może pozbawić kilograma pomidorów witaminy C. Zresztą nie dotyczy to tylko pomidorów, ale również innych warzyw i owoców zawierających kwas askorbinowy.

Wszystko to, z powodu obecności w ogórku enzymu _askorbinaza._
Jednak niwelowanie obecności witaminy C przez askorbinazę w pomidorze oraz innych warzywach bogatych w witaminę C, dochodzi przy odpowiednich warunkach. Takie warunki to: pH 5,6, podwyższona temperatura oraz to, że naruszona jest struktura warzywa. Innymi słowy ogórek jest pokrojony.

Witamina C, sama w sobie jest witaminą wrażliwą, na otoczenie. Rozpada się przy obecności promieniowania UV, wspomnianej wcześniej podwyższonej temperatury, zbyt długiego kontaktu z powietrzem atmosferycznym oraz obecnością metali ciężkich.

Sposobem na zapobieganie negatywnego oddziaływania ogórka na pomidora, jest np. dodanie odrobiny soku z cytryny do naszego dania.

Jeśli natomiast jemy ogórki i pomidory osobno, lub nie pokrojone, mamy trochę więcej spokoju, bo askorbinaza rozpada się na aminokwasy w przewodzie pokarmowym. Nie zagraża to wcześniej spożytej witaminie C.

Innymi słowy.
Do zajebiaszczego połączenia, jakim jest ogórek i pomidor, najlepiej dodać sok z cytryny, inne warzywa z dobrego źródła (nie pędzone spalinami 😛 ) i jeden ważny czynnik - szybko zjeść i nie trzymać w lodówce na później.

   

Gruba ryba2piorunów

Jest jeszcze jedna opcja na obejście. Nie jeść pomidorów xD

Gruba ryba1piorunów

@razALgul
Co kto lubi. Jak są to zjem. Jak mam wybór to rezygnuje. Średnio lubię te pseudowarzywa :P

GURU0piorunów

@Jarem no tak, przecież hipotetycznie jest owocem.

Gruba ryba1piorunów

@razALgul
Zależy od której strony patrzeć. Z punktu widzenia biologii nie ma czegoś takiego jak warzywo. To termin kulinarny. Z drugiej strony, kulinarnie i słownikowo warzywo to jadalna część rośliny, włączając w to owoce :D

Po prostu cisnę bekę z tego zagmatwania, ale niech ludzie nazywają jak chcą. Wiadomo o co chodzi

GURU1piorunów

@Jarem to ja dorzucę jeszcze od siebie ślimaka (w kwestii nazewnictwa), jako rybe lądowa 😛
Tam coś chodziło o naciski Francuzów, żeby mieli dotacje na hodowlę.

Inspirator3piorunów

W sumie, ciekawe czy są jakieś badania naukowe na potwierdzenie tej tezy :D Jakiś eksperyment czy coś. Bo tak to trochę jak z tym, że niby najwięcej witamin jest pod skórką owocu :P

GURU2piorunów
Inspirator3piorunów

@razALgul O widzisz, bardzo dziękuję za źródło, teraz czuję się dużo bardziej przekonany :grinning:

GURU1piorunów

@noriad a proncie bardzo 😛

Pokaż więcej komentarzy (23)