@prorock cukier jest konserwantem. Slodzikiem uzyskasz co najwyzej zatrucie pokarmowe. Jesli chcesz taka wedline przygotowac to nic nie kombinuj, bo skonczysz u lekarza
@Bylem_w_mielnie zamiast soli radze uzyc peklosoli. Rowniez codziennie usuwanie wody i obtaczanie i tak 2-3 dni. To jest wedlina dojrzewajaca i osobiscie nie ryzykowalbym zatrucia robiac na zwyklej soli. No i nastaw sie, ze wedlina dojrzewajaca ma charakterystyczny smak, ktory nie kazdemu przypada do gustu. Ale np do salatek jest mega. Sam mam jeszcze 0.5kg zamrozone. Dojrzewanie radze przeprowadzac w chlodnym miejscu, np strych. Przyprawy sa opcjonalne, ja osobiscie wole bez przypraw