Odpad_selektywnyKoneser

cześć Ania :grinning:

@Skilowi fan uniwersum Metro widzę

@Mowi wszystko po wędzeniu jest parzone, kurczak do 72-73*C

@travel_learn_wine zapraszam xd

@FulTun najgorsze

@Zielonypomidor daj znać jak się sprawuje!

@Zielonypomidor wędkarz z kornwalii (nie wiem czy kojarzysz) używa i zadowolony.

@Zielonypomidor nie ale zamierzam kupić z dwiema sondami i modułem bezprzewodowym: https://allegro.pl/oferta/termometr-2-sondy-grill-wedzarnia-thermopro-tp-08-12434322799, podobno działa ok.

@Atarax @radidadi wunderbaun mój ale podejrzewam że i również @Zielonypomidor by nie pogardził :grinning:

@GazelkaFarelka haha ciekawa nazwa :grinning:

@pastowany_tapir z flaszką to jutro na wędzenie :grinning:

@Opornik "Niekiedy do solanek dodaje się cukier, którego działanie polega na złagodzeniu słoności peklowanych produktów mięsnych. Cukier działa również na azotyn w substancjach peklujących, chroni go przed utlenianiem, wpływając na lepsze zachowanie prawidłowej barwy mięsa" dodaję go dosłownie odrobinę, około łyżeczki na 2 kg mięsa

@jamie-tee mięsko od lokalnego rzeźnika, zamiast majeranku używam czosnek niedźwiedzi i dodaję odrobinę cukru i gałki muszkatołowej

@Zielonypomidor jutro z rana, teraz się osadza w spiżarni

@Zielonypomidor zacny blok Panie Pomidor!

@Zielonypomidor na szczęście z permem mogę nadal przeglądać i korzystać z dobrodziejstw czarnej listy, jedynie nie mogę postować, komentować i plusować

@Zielonypomidor tam niestety mam perma za pastę i zbożową panienkę :grinning:

@Zielonypomidor nawet nie próbuj! z kim będę dzielił doświadczenia wędzarnicze!?

@Ist wybacz, tak mi się skojarzyło :grinning:

@Zielonypomidor nigdy nie robiłem :grinning: ale kto wie, może kiedyś :grinning:

@Zielonypomidor słonina

@Zielonypomidor to i on

@Zielonypomidor Jak ostygnie to wrzucę fotkę

@Zielonypomidor u mnie niedobór a że wczoraj dorwałem ładną golonkę i głowę no to.... :grinning:

@Zielonypomidor mimo wszystko wygląda zacnie, u mnie dziś pasztet wieprzowy na tapecie. Właśnie dochodzi w piekarniku

@Astro Dokładnie tak

@Zielonypomidor Ja ostatnio mielonkę wieprzową z korniszonkami robiłem w szynkowarze :grinning: