24 listopada to Dzień Buraka

24 dzień listopada to święto buraka. Warzywo to jest szczególnie zalecane jesienią i zimą, ze względu na swoje właściwości odżywcze. Mogą je jeść również osoby chore na cukrzycę. [...]

Buraki mają w sobie dużą zawartość betainy. Dzięki temu, jak czytamy na portalu sadyogrody.pl, wspierają odporność i spowalniają starzenie się komórek. Charakteryzują się również doskonałym wpływem na jakość krwi i przeciwdziałają anemii. Ekspertka zaznaczyła, że najwięcej substancji, które ludzki organizm potrzebuje, znajduje się w soku z buraków oraz zakwasach buraczanych. [...]