Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Wpis użytkownika AdelbertVonBimberstein w Hydepark

Lider

w Hydepark

71piorunów

Antrykot i marynata z sosu sweet chili.
Było smaczne, z delikatną słodką glazurą ale mało pikantne. Następnym razem dodam świeże chili.
Generalnie 7/10 byłoby 8/10 jakby mi młody gitary nie zawracał i bym wziął nie przeciągnął o minutę za długo steka.

Ech, w sumie jakbym kilka lat temu szybciej wyciągnął o minutę to stek byłby teraz idealny.

Komentarze (24)

Fanatyk4piorunów

O minutę? Toż to pół stosunku

Inspirator1piorunów

Nie marnuj świeżego chilli bo to nie ma sensu - jedyne co odda w marynacie to kapsaicyna a cała reszta pójdzie do kosza. Strata czasu (na krojenie tego chilli) i pieniędzy. Zamiast tego kup sobie paczuchę płatków chilli (np. Gochugaru) i dodawaj do marynaty żeby podbić ostrość. Świeże chilli zostaw do dań gdzie takie chrupkie kawałki pikantnej papryki będą miały sens.

Inspirator1piorunów

@AdelbertVonBimberstein Jak najbardziej, chipotle do marynat to akurat częsta sprawa w kuchni Tex-Mex. Tylko będziesz musiał je najpierw zblendować na gładko zamiast wrzucać w kawałkach.

Fenomen1piorunów

@AdelbertVonBimberstein A tu proszę państwa, konina krojona mieczem. Idziemy dalej.

Lider1piorunów

@em-te jadłem końskie jądra raz totalnie na świeżo, jak przyjechał młody ogierek kiedyś do nas do stajni i przyszedł czas kastracji. Z jajecznicą jakby co.
:grinning:

GURU2piorunów

Wczorajszy futer. Ser zapiekany z szynką i jakieś kawałki roślinnosci i sok cappy. Ani to dobre ani sobie nie pojadłem.i drogie

Autorytet2piorunów

Skąd bierzesz mięsiwo? Chciałbym zacząć przygodę że stekami ale pojęcia nie mam gdzie kupić dobrej jakości mięso :/

Autorytet2piorunów

@AdelbertVonBimberstein dzięki bardzo aa kontakt
@rakokuc nie musi być tanio, jeżeli będzie dobrze. Muszę kiedyś ten Auchan obczaić.
Dzięki

Gruba ryba2piorunów

@Fen tak jak op wspomniał, w Auchan można dostać niezłą wołowinę. Szukaj marki Tender Meat i zabierz worek pieniędzy, bo tanio nie będzie.

Lider1piorunów

@Fen ten akurat wjechał z Auchana za pół ceny. xD
Ale jak chcesz mega sprawdzone mięso, z dobrego ekologicznego źródła to polecam się odezwać do gościa ze zdjęcia.

Gruba ryba8piorunów

@AdelbertVonBimberstein jakieś dziwne te frytki.

Gruba ryba2piorunów

@AdelbertVonBimberstein no to całe szczęście, bo już myślałem, że próbujesz rozwalić czasoprzestrzeń, jedząc steka bez frytek (lub ew. ziemniaków w innej postaci).

Gwiazdor1piorunów

A jakby młodego w ogóle nie było to już pewnikiem 9/10

Lider2piorunów

@Arlekin nie no nie przesadzajmy. Fajnie, że jest. Kiedyś nauczę go robić steki i będziemy sobie razem grillować.