#bojowkapiekarska Zakwas ponad 4-letni od znajomej i od razu widać efekty - rośnie jak na drożdżach, a nie jak ten - miciek

Zakwas ponad 4-letni od znajomej i od razu widać efekty - rośnie jak na drożdżach, a nie jak ten mój 20-dniowy. Przepisy na zakwas od zera w internecie często mówią, że zakwas od zera w tydzień jest już gotowy, że wystarczy jak starter 3 dni z rzędu będzie podwajał swoją objętość ale nie ma co wierzyć.

Robiony na mące szymanowskiej 750. Mogłem spiec więcej, ale najwyżej zrobię to w kolejnej odsłonie. Smacznego!

Komentarze (3)

myoniwyFanatykw zeszłym roku5

4 lata?
To prawie jak mój projekt z diodą świecącą 10 lat na jednej baterii.

myoniwyFanatykw zeszłym roku2

@miciek Jedna bateria kontrolna właśnie już padła. A ta obciążona wciąż działa. I wciąż ma coś ok 1,5V

miciekKompanw zeszłym roku1

@myoniwy W sumie to pewnie dużo więcej nawet bo to był również przekazywany zakwas z pokolenia na pokolenie, więc do końca to cholera wie ile ma, ale pewien jestem że minimum 4 lata :grinning:

Co do diody i baterii - nie jest tak, że po tych 10 latach moc tej baterii nie zdegraduje się sama? Niezależnie czy jest podpięta do czegokolwiek.

Wpis użytkownika miciek w Bojówka Piekarska

Komentarze (3)