Wpis użytkownika GazelkaFarelka w Gotowanie

@GazelkaFarelka dej rogala

@starebabyjebacpradem @sadol69
https://www.hejto.pl/wpis/skoro-juz-poruszony-zostal-temat-rogali-przypominam-ze-zbliza-sie-rogalowe-swiet

Link jest we wpisie.
Moja modyfikacja tego przepisu to to, że maku nie gotuję w mleku tylko samej wodzie (porobiły mi się farfocle raz)
Masę przygotowuję sobie dzień wcześniej (po ostudzeniu schować do lodówki)
Migdały kupuję już zmielone (są np. w Lidlu)
Wałkowanie najlepiej robić w zimnym miejscu, np. zimnym garażu a robiąc rogale nie dopuścić do nagrzania się ciasta, bo inaczej kosmicznie się klei, trzeba to robić w miarę dynamicznie. Tutaj trzeba sobie wypracować pewną technikę bo to chyba najtrudniejsza i najbardziej pracochłonna część roboty.

Skoro już poruszony został temat rogali, przypominam, że - GazelkaFarelka - Hejto.plSkoro już poruszony został temat rogali, przypominam, że zbliża się rogalowe święto - dzień św. Marcina, 11 listopada. Mam taką małą świecką tradycję od kilku lat, aby na ten dzień piec rogale marcińskie. Pytacie po co - skoro można "certyfikowane" kupić w sklepach. PoHejto.pl

@GazelkaFarelka Podziel się xD

Daj przepis
@GazelkaFarelka

kuuurła 10kg szczęścia!

@sadol69 Ale mogę dać przepis 😛

@sadol69 Już poszło po rodzinie i sąsiadach 😆

@GazelkaFarelka Rób #rozdajo xD