Wpis użytkownika mordaJakZiemniaczek w Gotowanie

@Tedbundy jakiego? XD

@PanPieczi tym razem robiłem pizzę na spontanie, więc zrobiłem inaczej, zwykle używam suchych drożdży i zostawiam ciasto w lodówce na 2-3 dni.
Dziś było 500g mąki, 330-350g wody, 11g drożdży świeżych, 10g soli i jakaś łyżka oliwy. Z pół godziny wyrastania w 40C w piecu , uformowanie kulek i wyrastanie ich tyle ile piec się grzał do 250.

@ErwinoRommelo proszę bardzo