Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Wpis użytkownika Mielonkazdzika w Jedzenie

Gruba ryba

w Jedzenie

36piorunów

Dzieki za wszystkie rady dotyczace gotowania watrobki. Wyszla pyszna
Jablko, cebula, pieprz, smalec.

Komentarze (10)

Gruba ryba1piorunów

@Mielonkazdzika Ileż to ja miałem podejść do wątróbki...

Kosmonauta1piorunów

@Mielonkazdzika Mielonko, a czy w mleku wykąpałeś przed smażeniem? Tłuste mleko ułatwia wypłukanie wątróbki z krwi i "innych rzeczy", przez co jest ciuperke delikatniejsza po usmażeniu.

Tylko pamiętaj, żeby obmyć ją z tego mleka przed spatelniowaniem.

Gruba ryba2piorunów

@bade tak tak, moczylem w mleku.
Nawet mam zdjecie, no prawie :zany_face:

Autorytet1piorunów

Japko fajne do watrobki, nieweluje gorzki posmak.

Gruba ryba1piorunów

A i obtoczylem w mace, (tutaj zdania byly podzielone) ale przez to wyszla lekko chrupiaca z wiezchu i mega delikatna w srodku. Pilnowalem temperatury 75 C.

Lider1piorunów

@Mielonkazdzika przez Ciebie też będę musiała teraz zrobić 😂